四万十川の自然仕立て　かりんとう

東京中目黒にある野菜スイーツ専門店「パティスリー ポタジエ」の柿沢安耶シェフがプロデュース。

南国高知の太陽を浴びて育ったお米と四季折々の野菜、黒潮の天日塩など、四万十川流域でとれるこだわりの食材を使用しました。

素材のおいしさが響きあう、四万十生まれの、ちょっと贅沢なかりんとうです。

【プレーンかりんとう】

米粉ならではの食感と香ばしさが生きた素材で懐かしい味わい。
高知県黒潮町産サトウキビを職人が昔ながらの窒焚き製法で煮詰めて作るサトウキビ蜜「ぼか」のナチュラルなやさしいコクが楽しめます。

【しょうがかりんとう】

高知県は、しょうが生産量日本一！
豊かな土壌が育むしょうがは、香り高くしっかりした風味が評判。
そのキリっとした風味に「ぼか」の自然の甘さが調和した一品。
すっきりした味わいと豊かな香りが後を引きます。

【青のりかりんとう】

四万十川の清流と太陽に育まれ、味、香りともに最高級品と称される
四万十川産の天然青のりをふんだんに練り込み、黒潮町産の天然塩できりっと引き締めました。
天然青のりの豊かな香りと風味が詰まった贅沢な一品です。

【だし醤油かりんとう】

土佐の小京都・中村で三代続く老舗醤油店のだし醤油を使用しました。
四万十川の伏流水と昔ながらの自然発酵で丹精込めて作られた、カツオと昆布の旨み
あふれる旨口に、一味唐辛子の辛さがピリリ、後を引く美味しさです。

【ゆずかりんとう】

生産量が全国シェア約40％を占める高知県は「ゆず王国」
自然豊かな山中で栽培された香り高いゆずのパウダーを生地に練り込んで
揚げ焼きし、さらに柚子の皮を蜜にからめました。
爽やかな香味がふわりと立つ上品な味です。

【たまねぎかりんとう】

美味しい野菜作りに取り組む農家さんが栽培した四万十産玉ねぎを練り込みました。
カリッとした食感に凝縮された玉ねぎの甘さとコク、地元産サトウキビ蜜「ぼか」の
自然の甘さが響き合い、かむほどに玉ねぎの豊かな風味が広がります。

• R5-007．米粉と酒粕のおこげ饅頭「さんかんやまんじゅう」

  

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  米粉と酒粕のおこげ饅頭\\n四万十西土佐には「山間米」と、その米を醸した地酒「純米吟醸酒」があります。\\n「さんかんやまんじゅう」は、その米粉と酒粕に、国産小麦、砂糖、ふくらし粉を加え、\\n純米吟醸酒のみで練り上げています。\\n焼かれた酒粕は香ばしさを増し、見た目のおこげとは裏腹に上品な味わいです。\\n食感はもちっとし、フワッと香る酒粕が小豆あんと相まってやさしい味に仕上がっています。\\n山間屋は四万十市西土佐の山問屋です。西土佐で獲れた食材や素材を加工し、\\n西土佐の魅力が沢山の方へお届けできるよう努めております。\\n\\n＜レシピ＞\\nそのまま喫食はもちろん、\\n電子レンジで軽く温めてもおいしいです！\\n【オススメ温め時間】\\n1． 袋から取り出す\\n2． 電子レンジの場合　500Wで1分\\nトースターの場合　1分程度\\n※レンジやトースターによって、温めや焼き具合に違いが出る場合がございますので、\\n調理時間は機器に応じて調節をお願いします。（時間は目安です）\\n\\n★★注意事項（必ずお読みの上お申し込み下さい）★★\\n※画像はイメージです。\\n※開封後はお早めにお召し上がりください。\\n※のし対応を希望される場合は必ずのしの内容・種類等を記載ください。備考に種類等の記載がない場合は「無地のし・蝶結び」とさせていただきます。\\n※到着後、必ず箱を開封して中身を確認してください。\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、到着日より10日間を過ぎてからの対応は致しかねます。\\n※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。\\n\\n\\n高知県 高知 四国 四万十市 四万十 お取り寄せスイーツ 饅頭 まんじゅう 和スイーツ 西土佐 酒粕 米粉 純米吟醸酒 小豆あん おこげ 和菓子 甘未 お茶菓子 菓子 送料無料

  容量：さんかんやまんじゅう6個入り（1箱）

  申込：通年

  配送：随時配送。 決済確認後から2週間～1ヵ月以内を目安に発送予定しております。 事業者休業期間（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始）、又は混雑時につきましては、さらにお時間をいただく場合がございます。 何卒、ご理解承りますようお願い申し上げます。

  アレルギー表示：小麦

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  R6-770．【3回定期便】四万十人気のスイーツ定期便【洋菓子】

  

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  高知県西部に流れる四万十川が太平洋にそそぐ場所、川と人の暮らしがとても近い四万十市。\\nそんな四万十市で人気スイーツの返礼品を定期便にしました。\\n\\n人気店のこだわり抜いたスイーツは、スイーツ女子・男子にもオススメ。\\n自分へのご褒美に！贈り物としてご家族・ご友人宅などへお届けすることも可能です 。\\n\\n詳しいお品の説明は詳細よりご確認ください。\\n\\n★★注意事項（必ずお読みください）★★\\n※お申し込み日の翌月より配送いたします。（全3回）\\n※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一外装破損、異物、汚れ等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「四万十市観光協会」までご連絡ください。尚、商品到着後3日間が過ぎてからの対応は致しかねます。\\n※「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。\\n※ヤマト運輸での返礼品の発送後の転送（配送先変更）については転送区間の送料がお届け先様負担となります。転送料のお支払いは着払いとなり、お届け先様にお支払いいただきます。転居等で、配送先住所の変更がありましたらお早めにお知らせください。\\n※写真はイメージです。\\n\\n洋菓子 高知 南国 四万十 しまんと お取り寄せ 送料無料 スイーツ デザート チーズケーキ ガトーショコラ チョコケーキ 焼き菓子 コーヒー ドリップ お菓子 定期便 グルテンフリー

  容量：1回目：グルテンフリー！庭先レモンのさわやかベイクドチーズケーキ\\n2回目：S1/5定番の焼き菓子＊ガトーショコラ15cm\\n3回目：喫茶ウオッチの焼き菓子とコーヒーのセット

  申込：通年

  配送：お申し込み日の翌月より配送いたします。（全3回）

  アレルギー表示：※原材料の一部に、はちみつを使用しております。1歳未満の乳児には与えないで下さい。,卵,乳成分,小麦,アーモンド

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