土佐料理司 戻り鰹たたき・どろめセット tr-0008
創業百年。伝統の味を今に引き継ぐ、老舗土佐料理店。 鰹のたたきは脂の乗った戻り鰹を選りすぐってお届けします。 小ぶりなので食べきりサイズで、少人数の方にもおススメです。 ★「どろめ」とは？ 土佐を代表する海産珍味「どろめ」は、高知の方言で「イワシの稚魚」です。 これを釜ゆでにしたものが「しらす」や「ちりめんじゃこ」 香南市赤岡町産の最も品質の良いカタクチイワシの稚魚を使用しております。 ※写真はイメージです ～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～ 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。 2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。 3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。 4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。 【提供】株式会社土佐料理司
一本釣り 鰹のたたき
土佐料理と言えばまずは「鰹たたき」。
中でも当店のたたきは、全国にファンがいるほど人気の逸品です。
「この店のたたきを、時々無性に食べたくなる」「この店のを食べて、たたきが好物になった」そんな風に言って、お店に通ってくださるお客様、お取り寄せしてくださるお客様が大勢いらっしゃいます。
皮目はパリっと香ばしく、うまみをギュッと閉じ込めて。
板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。口の中であふれ出す濃厚な旨み。一気に1000℃まで高温になる司オリジナルの炭火焼き製法で、皮目はパリッと香ばしく、中は極上レアの絶妙な仕上がりに。まさに職人が追求する理想の鰹のたたきに仕上がります。老舗土佐料理店にて創業時よりこだわり続けたこの味をどうぞご堪能ください。
贅沢な炭火焼きが旨さの秘訣。
鰹のたたきと言えば、痛みの早い鰹の臭みを取るために、香り付けを兼ねた藁焼きたたきが一般的ですが、鮮度が自慢の司では香り付けの必要がありませんので、余分な香りを付けず、鰹本来の旨さを引き出す炭火焼きにこだわっています。
極上のとろ鰹を、釣りたての鮮度のままでお届け。
通信販売で買える鰹では、どこよりも鮮度と品質にこだわっていると自信を持っています。
一本釣り漁法、船上超急速冷凍（ブライン凍結一級品）、一船丸ごと買いなど、効率よりも鮮度と品質を優先した鰹をお届けします。
鰹へのこだわり
美味しい鰹のたたきを届けたい。
これぞ土佐流のおもてなし。
創業以来、変わらぬ製法で、一つひとつ、想いを込めて。
ご家庭でもお店の味と変わらない、本物の鰹を食べていただきたいという思いから、
漁法、鮮度と品質管理、調理法までとことん追求。当店のこだわりをご紹介します。
鮮度
一本釣りにも冷凍にも理由あり。
司の鰹は、どこよりも
鮮度にこだわっています
効率より品質。
頑固に、伝統の一本釣り。
巻き網漁に比べて漁獲量や効率は劣りますが、今でも伝統の一本釣りを守っているのは、網の中で鰹同士が擦れ合い、身が傷ついて鮮度が落ちるのを防ぐため。さらに、釣り上げた鰹がダメージを受けないよう船上には衝撃クッションを設置しています。また、一本釣りのエサには、食欲旺盛で活きのいい鰹から食いついてくることから、他よりエサをたくさん食べ、身質も脂のりも良い鰹だけを獲ることができます。
いきいき、ピチピチ釣りたてを
鮮度そのままに超急速冷凍。
鰹の味を決めるのは鮮度。とれたての鮮度を保つには、漁場で瞬時に凍らせるのが最も良い方法です。そこで当店では、超低温冷却装置を備えた船でのみ漁を行い、鰹を釣り上げたら船の上で瞬時に急速冷凍。－50℃で保存し、釣り立ての鮮度を保ちます。ご家庭に届いて解凍すれば、その鮮度のまま一番おいしい状態で味わえます。
品質
時期と漁場とサイズを
常に一定にして守る。
鰹の品質にこだわると、
自然とそうなりました。
群れを追わない潔さ。
通常のカツオ船は群れを追いかけて漁をします。しかし、その方法では獲れる場所によって鰹の品質にバラツキが生じてしまうため、当店では一定の漁場でしか漁を行いません。これは、漁業を生業としている水産会社にはできない漁法。長年の経験から、脂ののった良質な鰹が集まる海域を熟知しています。
堂々まるごと一船買い。
契約した一隻の船が、一か所で獲った鰹を全て買い取る「一船買い」をする為、品質の安定した鰹のみを仕入れることができます。
サイズ選びにもヒミツあり。
刺身やたたきにして一番おいしいのは、2.5kg～4kgの鰹。まずはサイズを限定し、さらにその中から職人の目利きによって、刺身やたたきに最適な鰹だけを厳選します。
市場を一切通さないため、鮮度と質のよい鰹を、適正価格で確保することができます。
炭火
鰹のたたきと言えば藁焼き。
そんなイメージにはこだわらず
美味しいたたきにこだわった結果、
炭火焼製法に行き着きました。
鰹本来の旨味を閉じ込める伝統の炭火焼。
当店の鰹のたたきは、炭火焼ひとすじ。たたきといえば藁で焼いて香りをつける方法が一般的ですが、それは鰹の臭みを消すための焼き方。当店の鰹はとびきり新鮮で身質が良いため、わらで余計な香りはつけず、鰹の本来のうまみや香りを最大限にいかす炭火焼なのです。
1000℃の高温で一瞬に！オリジナル炭火焼製法。
技術
司の心得は「素材と技術と心」。
良い素材を使い、
受け継いできた確かな技術で
真心込めて作っています。
鰹の風味をより引き出す熟練の腕前。
例えば、たたきに使うゆずポン酢ひとつとっても、土佐伝統の宗田節と鰹節に昆布からとったダシに地物の柚子と直七をふんだんに使い熟成させた熟練の板前こだわりの逸品です。
伝統を守りつつ、
挑戦する心を大切に。
伝統
大正六年創業、土佐料理発祥の店。
地元高知の他、大阪や東京にも出店。
東京では「祢保希（ねぼけ）」の名で
慕われています。
創業100年。
歴史が物語る真の鰹。
おかげさまで土佐料理司は平成29年で創業100年。古くより高知の人々が育み、受け継いできた食文化を「土佐料理」として紹介。開店当初から鰹料理を看板メニューに掲げ、提供し続けてきました。その甲斐あって、地元の方はもちろん、県外のお客様からも「鰹といえば司」と、多くのご支持を頂いております。
人気の海鮮はこちら♪
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【お試し企画!】土佐料理司 カツオのたたきハーフカット250g×1個(ぽん酢＆...
贅沢な炭火焼きが旨さの秘訣。\\n表面をいっきに高温で炙り、旨みをギュッと閉じ込めた鰹のたたき。\\n目を閉じれば、板前たちが炭火で炙る音が聞こえてくるような、鼻をくすぐる、焼き目の香ばしさ。\\n口の中であふれ出す濃厚な旨み。\\n老舗料理店にて創業時より受け継がれた伝統の味をどうぞご堪能ください。\\n\\n※写真はイメージです。\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2．返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供元】株式会社 土佐料理司 (認定地域資源名：カツオ)
容量：■カツオのたたきハーフカット 1個（250g）\\n■特製ゆずぽん酢 1本（300ml）\\n■薬味(おろしにんにく、おろししょうが)
申込：なくなり次第終了
配送：入金確認後、30日以内に発送予定
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
【令和6年3月以降発送】釜揚げしらす「銀凪」 350ｇ×3袋(合計1kg以上) - ...
鮮度バツグンのしらすを茹で上げました！\\n水揚げ直後に船上で即氷でしめ、加工場では20分以内で釜揚げに仕上げた極上釜揚げしらす「銀凪」。\\nしっとりふわふわの食感と土佐湾のうまみが凝縮された逸品をぜひご賞味ください。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】株式会社ヤマナカ水産\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■極上釜揚げしらす「銀凪」合計1kg以上（350g×3袋） \\n※本製品はえび、かにが混獲される漁法で漁獲しています。\\n
申込：なくなり次第終了
配送：令和6年3月以降発送予定 ※漁獲が不安定な場合、お届けまでにお時間をいただく場合があります。ご理解ご了承の上、ご選択ください。
アレルギー表示：※本製品はエビ・カニが混ざる漁法で捕獲しています,えび,かに
【令和6年3月以降発送】釜揚げしらす「銀凪」入３点セット(合計700ｇ) - ...
鮮度バツグンのしらすを茹で上げました！\\n水揚げ直後に船上で即氷でしめ、加工場では２０分以内で釜揚げに仕上げる極上釜揚げしらす「銀凪」。\\n極上釜揚げしらす「銀凪」、釜揚げしらすを軽く干したしらす干し、釜揚げしらすを乾燥するまで干しあげたかちりの３つの味を楽しめる詰め合わせセット。\\nそれぞれの食感と土佐湾のうまみが凝縮された逸品をぜひご賞味ください。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】株式会社ヤマナカ水産\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■極上釜揚げしらす「銀凪」３００g×１パック\\n■しらす干し２５０g×１パック\\n■かちり１５０g×１パック\\n※本製品はえび、かにが混獲される漁法で漁獲しています。
申込：なくなり次第終了
配送：令和6年3月以降発送予定 ※漁獲が不安定な場合、お届けまでにお時間をいただく場合があります。ご理解ご了承の上、ご選択ください。
アレルギー表示：※本製品はエビ・カニが混ざる漁法で捕獲しています,えび,かに
うなぎ屋きた本 うなぎ白焼き120g 1尾(無頭) un-0008
「おらんくの池にはうなぎが泳ぎゆう！」をキャッチコピーに生産から販売までを行っている「うなぎ屋きた本」。\\n自然を大切に、品質と味と安全性を重視した鰻は養鰻場併設の店舗でも味わえます。\\n外はパリパリ中身はふっくらの鰻を提供しています。白焼うなぎの臭み、香ばしさを出すために、料理酒を使用しております。\\n「白焼き」は、ワサビ醤油で味わっていただくと、うなぎ本来の味が楽しめます。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】有限会社北本養鰻場（うなぎ屋 きた本）\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■うなぎ(無頭)約120g×1尾\\n■山椒塩×1
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送予定
うなぎ屋きた本 うなぎ白焼き120g 2尾セット(無頭) un-0010
「おらんくの池にはうなぎが泳ぎゆう！」をキャッチコピーに生産から販売までを行っている「うなぎ屋きた本」。\\n自然を大切に、品質と味と安全性を重視した鰻は養鰻場併設の店舗でも味わえます。\\n外はパリパリ中身はふっくらの鰻を提供しています。白焼うなぎの臭み、香ばしさを出すために、料理酒を使用しております。\\n「白焼き」は、ワサビ醤油で味わっていただくと、うなぎ本来の味が楽しめます。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】有限会社北本養鰻場（うなぎ屋 きた本）\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■うなぎ(無頭)約120g×2尾\\n■山椒塩×2
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送予定
うなぎ屋きた本 うなぎ白焼き120g 3尾セット(無頭) un-0012
「おらんくの池にはうなぎが泳ぎゆう！」をキャッチコピーに生産から販売までを行っている「うなぎ屋きた本」。\\n自然を大切に、品質と味と安全性を重視した鰻は養鰻場併設の店舗でも味わえます。\\n外はパリパリ中身はふっくらの鰻を提供しています。白焼うなぎの臭み、香ばしさを出すために、料理酒を使用しております。\\n「白焼き」は、ワサビ醤油で味わっていただくと、うなぎ本来の味が楽しめます。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】有限会社北本養鰻場（うなぎ屋 きた本）\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■うなぎ(無頭)約120g×3尾\\n■山椒塩×3
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送予定
うなぎ屋きた本 うなぎ蒲焼き120g 1尾(無頭) un-0007
「おらんくの池にはうなぎが泳ぎゆう！」をキャッチコピーに生産から販売までを行っている「うなぎ屋きた本」。\\n自然を大切に、品質と味と安全性を重視した鰻は養鰻場併設の店舗でも味わえます。\\n外はパリパリ中身はふっくらの鰻を「蒲焼き」で提供しています。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】有限会社北本養鰻場（うなぎ屋 きた本）\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■うなぎ(無頭）約120g×1尾\\n■タレ(10ml)×１\\n■山椒×1
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送予定
アレルギー表示：小麦,大豆
うなぎ屋きた本 うなぎ蒲焼き120g 2尾セット(無頭) un-0009
「おらんくの池にはうなぎが泳ぎゆう！」をキャッチコピーに生産から販売までを行っている「うなぎ屋きた本」。\\n自然を大切に、品質と味と安全性を重視した鰻は養鰻場併設の店舗でも味わえます。\\n外はパリパリ中身はふっくらの鰻を「蒲焼き」で提供しています。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】有限会社北本養鰻場（うなぎ屋 きた本）\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■うなぎ(無頭)約120g×２尾\\n■タレ(10ml)×２\\n■山椒×２
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送予定
アレルギー表示：小麦,大豆
うなぎ屋きた本 うなぎ蒲焼き120g 3尾セット(無頭) un-0011
「おらんくの池にはうなぎが泳ぎゆう！」をキャッチコピーに生産から販売までを行っている「うなぎ屋きた本」。\\n自然を大切に、品質と味と安全性を重視した鰻は養鰻場併設の店舗でも味わえます。\\n外はパリパリ中身はふっくらの鰻を「蒲焼き」で提供しています。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】有限会社北本養鰻場（うなぎ屋 きた本）\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■うなぎ(無頭)約120g×3尾\\n■タレ(10ml)×3\\n■山椒×3
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送予定
アレルギー表示：小麦,大豆
土佐名産 釜揚しらす1.5kg(250g×6) - 釜揚げ しらす丼 魚 しらす tk-0007
【朝の情報番組ＺＩＰ！日本全国朝ごはんジャーニーで高知の朝ごはんとして「ちりめん丼」が放送されました！】\\n\\n香南市吉川漁港で水揚げされたドロメです。\\n釜あげしたままの、フワッフワで柔らかな食感をお楽しみください。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】有限会社土佐角弘海産\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■釜揚しらす約1.5㎏（250g×6）
申込：通年
配送：随時発送 ※到着希望日は２週間以降を選んでください
アレルギー表示：えび,かに,さば,いか
土佐名産 釜揚しらす1kg(250g×4) - 釜揚げ しらす丼 魚 シラス tk-0006
【朝の情報番組ＺＩＰ！日本全国朝ごはんジャーニーで高知の朝ごはんとして「ちりめん丼」が放送されました！】\\n\\n香南市吉川漁港で水揚げされたドロメです。\\n釜あげしたままの、フワッフワで柔らかな食感をお楽しみください。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】有限会社土佐角弘海産\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■釜揚しらす約１㎏（250g×4）
申込：通年
配送：随時発送 ※到着希望日は２週間以降を選んでください
アレルギー表示：えび,かに,さば,いか
土佐名産 釜揚しらす2kg(250g×8) - 釜揚げ しらす丼 魚 しらす tk-0008
【朝の情報番組ＺＩＰ！日本全国朝ごはんジャーニーで高知の朝ごはんとして「ちりめん丼」が放送されました！】\\n\\n香南市吉川漁港で水揚げされたドロメです。\\n釜あげしたままの、フワッフワで柔らかな食感をお楽しみください。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】有限会社土佐角弘海産\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■釜揚しらす約２㎏（250g×8）
申込：通年
配送：随時発送 ※到着希望日は２週間以降を選んでください
アレルギー表示：えび,かに,さば,いか
土佐名産 釜揚しらす600g(200g×3) 釜揚げ しらす丼 魚 シラス tk-0005
【朝の情報番組ＺＩＰ！日本全国朝ごはんジャーニーで\\n高知の朝ごはんとして「ちりめん丼」が放送されました！】\\n\\n香南市吉川漁港で水揚げされたドロメです。\\n釜あげしたままの、フワッフワで柔らかな食感をお楽しみください。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】有限会社土佐角弘海産\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■釜揚しらす約600g（200g×3）
申込：通年
配送：入金確認後、30日以内に発送予定 ※到着希望日は２週間以降を選んでください
アレルギー表示：えび,かに,さば,いか
土佐料理司 戻り鰹たたきハーフカット×2袋(合計550g)＆どろめ ×2袋(合計20...
創業百年。伝統の味を今に引き継ぐ老舗土佐料理店。\\n\\n鰹のたたきは脂の乗った戻り鰹を選りすぐってお届けします。\\n小ぶりなので食べきりサイズで、少人数の方にもおススメです。\\nどろめは香南市赤岡町産の最も品質の良いカタクチイワシの稚魚を使用しております。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】株式会社土佐料理司\\n地場産品類型：第１号\\n類型該当理由：香南市内で水揚げされた魚介類と第８号ハ(認定地域資源名：カツオ)に該当する返礼品のセット
容量：■鰹たたきハーフカット×２袋(合計550g)\\n■どろめ×２袋(合計200ｇ)\\n■ゆずぽん酢300ml\\n■薬味（おろしにんにく・おろし生姜）
申込：なくなり次第終了
配送：入金確認後、30日以内に発送予定
アレルギー表示：どろめはエビ・カニ・サバ・イカが混ざる漁法で捕獲しています,小麦,さば,大豆
土佐料理司 戻り鰹たたき・ごまだれセット tr-0009
【土佐料理司のオリジナルメニュー「炭火焼鰹丼」】\\n\\n創業百年。伝統の味を今に引き継ぐ、老舗土佐料理店。\\nお店大人気の鰹たたきと炭火焼鰹丼の素（特製ごまだれ）をお得なセットにいたしました！\\n\\n炭火で炙った鰹を、ほかほかのご飯にのせてかっこむ！\\nまさに鰹好きのロマンたる「炭火焼鰹丼」は、土佐料理司のオリジナルメニューです。\\n炙り鰹を、香ばしくクリーミーな特製ごまだれにからめてお召し上がりください。\\n鰹とごまだれの相性のよさは、新発見のおいしさです。ちょっぴり贅沢なランチやお夜食にもどうぞ。\\n鰹のたたきは脂の乗った戻り鰹を選りすぐってお届けします。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】株式会社土佐料理司\\n地場産品類型：第６号\\n類型該当理由：第８号ハ(高知県 認定地域資源名：カツオ)と区域外で製造された附属品とセットで提供しているもの
容量：■鰹たたき２節 合計約550g\\n■ごまだれ50g×２袋\\n■ゆずぽん酢300ml\\n■薬味（おろしにんにく・おろし生姜）
申込：なくなり次第終了
配送：入金確認後、30日以内に発送予定
アレルギー表示：小麦,さば,大豆,ごま
土佐料理司 戻り鰹たたき・どろめセット tr-0008
創業百年。伝統の味を今に引き継ぐ、老舗土佐料理店。\\n\\n鰹のたたきは脂の乗った戻り鰹を選りすぐってお届けします。\\n小ぶりなので食べきりサイズで、少人数の方にもおススメです。\\n\\n★「どろめ」とは？\\n土佐を代表する海産珍味「どろめ」は、高知の方言で「イワシの稚魚」です。\\nこれを釜ゆでにしたものが「しらす」や「ちりめんじゃこ」\\n香南市赤岡町産の最も品質の良いカタクチイワシの稚魚を使用しております。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】株式会社土佐料理司
容量：■鰹たたき２節 合計約550g\\n■どろめ100g×２袋\\n■ゆずぽん酢300ml\\n■薬味（おろしにんにく・おろし生姜）
申込：なくなり次第終了
配送：入金確認後、30日以内に発送予定
アレルギー表示：どろめはエビ・カニ・サバ・イカが混ざる漁法で捕獲しています,小麦,さば,大豆
土佐料理司 戻り鰹たたき・天の鰻蒲焼き tr-0013
創業百年。伝統の味を今に引き継ぐ、老舗土佐料理店。\\n\\n【戻り鰹たたき】\\n鰹のたたきは脂の乗った戻り鰹を選りすぐってお届けします。\\n小ぶりなので食べきりサイズで、少人数の方にもオススメです。\\n\\n【天の鰻蒲焼き】\\n100年続く老舗土佐料理屋がこだわり抜いた極上の鰻蒲焼「天の鰻」。\\n皮はパリパリと香ばしく、身はふっくらと柔らか。\\nこだわりのタレとあいまって口の中は上質な風味に包まれます。\\nその食感、旨み、すべてが特別な鰻です。\\n※鰻生産地：高知県（養殖）、加工地：高知県香南市\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】株式会社土佐料理司\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■鰹たたき２節 合計約550g\\n■天の鰻蒲焼き130g×２袋\\n※鰻生産地：高知県（養殖）、加工地：高知県香南市\\n■ゆずぽん酢300ml\\n■鰻蒲焼きのタレ20cc×2袋\\n■薬味（おろしにんにく・おろし生姜）
申込：なくなり次第終了
配送：入金確認後、30日以内に発送予定
アレルギー表示：小麦,さば,大豆
釜揚げしらす 合計460g（230g×2パック）- シラス かまあげ しらす丼 魚介 ...
しっとりふわふわ、食べた瞬間、海の味！\\n水揚げ直後に船上で氷でしめ、加工所では２０分以内で釜揚げに仕上げる特上釜揚げしらす。\\n特上の釜揚げしらすが２３０ｇが２パック入ったお手軽なセット。\\n鮮度のよさと絶妙な塩気は、和風パスタやピザにもおすすめです。\\nカルシウムがたっぷりなので、魚が苦手なお子さまにもピッタリ。\\n※写真はイメージです\\n\\n～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～\\n1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。\\n2. 返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。\\n3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。\\n4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。\\n\\n【提供】株式会社ヤマナカ水産\\n地場産品類型：第３号\\n類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量：■釜揚げしらす２３０g×２パック\\n※本製品はえび、かにが混獲される漁法で漁獲しています。
申込：なくなり次第終了
配送：入金確認後、30日以内に順次配送 ※漁獲が不安定な場合、お届けまでにお時間をいただく場合があります。ご理解ご了承の上、ご選択ください。
アレルギー表示：※本製品はエビ・カニが混ざる漁法で捕獲しています,えび,かに
