食べ比べ、ブロッコリー、カリフラワー、そしてロマネスコの３種のお野菜セットです。 ブロッコリーは当園の看板野菜。花蕾の美味しさもさることながら、茎にも旨みが凝縮しています。一般的なブロッコリーの糖度は、概ね３～５％程度である一方、当園のブロッコリーは、概ね10%です。 カリフラワーは、一般流通ではあまり普していない理由は、そのデリケートさ。栽培が意外と難しく、日焼けや霜害を受けやすいため、栽培上のリスクが高いためです。当園では、最も美しいものの、日焼けや霜害の被害を受けやすいホワイト系。純白なその姿は息をのむ美しさを誇ります。もちろん、甘み、旨みが抜群によく、当園自慢の一品です。 鮮やかなグリーン色のロマネスコは、なんといってもその形状に特徴のある野菜です。フラクタル構造といわれるの容姿は、世界一美しいとも評されます。甘み、旨みはもちろんのこと、特有の食感を楽しむことができます。 ※写真はイメージです ～お申込み前に、下記を必ずご確認ください～ 1. ご登録の住所が間違いないことを必ずご確認ください。発送後に住所変更等の理由により転送を希望される場合、転送料金を寄附者様にご負担いただかなければならない可能性があります。あらかじめご了承ください。 2．返礼品到着後、すぐに状態をご確認ください。返礼品の状態には万全を期していますが、万が一破損等があった場合は、配送会社【連絡先：0120-01-9625（ヤマト運輸株式会社）】へ返礼品到着の翌日までにご連絡ください。 3. 発送期日内において、あらかじめお分かりになる不在日・受け取れない時間帯・到着希望日などは必ずお申込み時にご入力をお願いいたします。 4. 長期不在により返礼品をお受取りできなかった場合の再送は行っておりません。あらかじめご了承ください。 【提供】旬彩ファームやまさき -------------- やさい 詰め合わせ 詰合せ 簡単料理 朝採れ 新鮮 無農薬 産地直送 旬彩ファームやまさき 高知県 香南市 【生産者様のご紹介】 私は2021年10月に生まれ故郷の高知県香南市にて就農しました。 旬の野菜、そして彩り豊かな野菜を中心に、豊かな自然の恵みを丸ごと受け取れる露地栽培をしています。 食卓に溢れる笑顔と美味しさを。 心を込めて野菜たちを育てています。