土佐沖どれ　あおりいか　まるごとお届け！ 朝、水揚げされた「いか」を活け〆後　下処理をして超高速！鮮度いきいき急速冷凍しています。 甘み、うまみが非常に多く、ほかの「いか」に類を見ない味！ 是非、お刺身で！ 下処理済みですので、解凍後お好みにカットして、すぐに食べられます。 水揚げ当日に加工し　特殊急速冷凍で一気に凍らせ、－60℃にて保存してあります！ 解凍後の鮮度は折り紙付き～（時間をかけてゆっくりと解凍していただきたく、氷水解凍を推奨しています。） ※サステナブルで持続可能な包装材！ お客様のご要望により、発砲スチロールを使用した梱包から段ボール梱包へと設計変更を行いました。