高知甲浦港水揚げのカツオで作る　カツオクシカツです。 土佐のわらやきたたき味。 ニンニク入りの衣とカツオの相性もバツグンで、 厚切りカツオをほおばれば、ほのかに「わら」の香りが漂います！ ソース（焼きそばソースがおすすめ！）とお好みで、玉ねぎやねぎと一緒にマヨネーズ、からしでどうぞ！魚が苦手なお子様も　これなら大丈夫ですよ！ 調理は簡単！解凍は不要です。 凍った串カツは解凍せず、170℃～180℃の油で揚げてください。 カツが浮いてくれば（約3～5分）出来上がりです。