高知県 奈半利町 (こうちけん   なはりちょう)

31matu004 冬にはやっぱりこれ!鯛しゃぶ用フィーレ(1~1.5kg)

奈半利町が誇る老舗の仕出し屋【松本仕出し店】。 本仕出し店は、元々宴会用の皿鉢料理(さわちりょうり)や一品料理など、多種多様な料理を地域に提供していました。 料理の幅を広げるため、ホテルや和食の板前として修業を重ね、現在は仕出しの他に居酒屋を、高知県内で数店舗営業しています。 今回は、老舗の職人が水揚げされたばかりの魚を片身まで下処理して、鮮度を保ったまま発送します。 お刺身で食べれるぐらい新鮮ですのでサッと湯をとおしてしゃぶしゃぶでお楽しみください。

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
鯛(1~1.5kg)フィーレ 3枚おろし、自家製ポン酢付き(お頭付き)

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