高知県 奈半利町 (こうちけん   なはりちょう)

31me007b 土佐あかうしロース(焼き肉用800g)

数量限定でご提供いたします。 内容: ロース800g(焼き肉用) 土佐あかうしは、褐毛(あかげ)種高知系という高知県独自の和牛です。現在、飼われているのは2,700頭。国内の和牛177万頭のうち、わずか0.15%という希少な牛です。土佐あかうしの特徴は、赤身のおいしさ。濃厚なうまみと甘みがあり、熟成によってさらに味わいが増します。細かいさしが入ったしっとりきめ細やかな肉質で、融点低い脂はさらりとした口どけ。のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。 赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシー。 高知が誇る和牛です。

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容量
ロース(焼肉用) 800g

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