【ポイント交換専用】こだわり熟成♪海洋深層水塩使用♪旨味豚肩ロースステーキ2kg
獣医、畜産、栄養学を修め、約2万頭の豚の成育に携わった経歴をもつ生産者による返礼品 豚肉の取扱いから50年近くになり、いかに栄養のあるおいしい豚肉が作れるか試行錯誤の中で辿り着いたのが【旨味ステーキ】。 ステーキの特徴は、柔らかさ、旨味、獣肉の臭みがないこと。 豚肉にゆず及びパイナップルやわらか酵素、海洋深層水塩等に浸潰して氷温（-2度）で10時間、その後-18度にして半熟成肉で発送いたします。
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- 容量
- 旨味豚肩ロースステーキ2kg（冷凍） ※フライパンにオリーブオイルをたらし、中に火がとおるまでじっくりと焼いて下さい。 お刺身を食べる要領でお醤油やわさびをつけて食べるとより一層美味しくお召し上がり頂けます。※前日から冷蔵庫で十分に解凍して焼いて下さい。
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