高知県田野町 (こうちけんたのちょう)

【四国一小さなまち】　≪ヤマシン≫　高知鰹のタタキ訳あり 1.5kg（冷凍）タレ・おろし生姜・柚塩付き

【商品概要】高知県産の「鰹のタタキ1.5kg（冷凍）」は、新鮮なカツオを使っており訳あり品でありながら、本格的な味わいが楽しめます。こちらの商品は鮮度の高いカツオを使用しております、表面を香ばしくすることで豊かな香りが引き立ちます。ご家庭の冷凍庫に保存しやすく、急な来客時やおもてなしにもぴったりの一品です。【特徴とメリット】この「鰹のタタキ」は、程よい脂のりが特徴です。たっぷり1.5kgの大容量で、食べ応えも抜群。ご飯や薬味との相性がよく、お酒のおつまみにもどうぞ。形が揃っていないため訳あり品ですが、その分手軽に本格的なタタキをたっぷり楽しめる点も大きな魅力です。【利用シーン】自宅での食事や急な集まりでの料理に、また、季節の節目のお祝いの一品としても最適です。高知の郷土料理としても人気の「鰹のタタキ」は、薬味をたっぷり添えてポン酢でさっぱりと食べるも良し、醤油やニンニクを利かせたお好みの味で味わうも良しです。保存性も高いため、家族の団らんの食卓や、週末の一品として楽しむのもおすすめです。【関連キーワード】鰹のタタキ、高知産、訳あり、家庭用、冷凍、炙り、郷土料理、ふるさと納税、簡単調理、おつまみ、薬味、ポン酢 ※ご不在日等がございましたら、必ず「発送に関する連絡事項」にご記入くださいますようお願いいたします。 ※写真はイメージです。提供元：西岡鮮魚店（山信）

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容量: 冷凍カツオ　1.5kg タタキタレ　10g×4 おろし生姜　3g×4 柚塩　1g×2

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こだわりポイントを紹介

網で一つ一つ丁寧に焼き上げたカツオのタタキ。サイズは不揃いだけど、風味豊かな本場の味をそのままに、自宅で本格的な味わいを楽しめます。

わたしたちが作っています

高知県田野町にあるヤマシン西岡鮮魚店は、自然豊かな土地で育ったカツオを使用したカツオのタタキを取り扱っています。

こんなところで作っています

四国一の小さな町、田野町で自然に恵まれた環境の中、鮮度と品質にこだわった水産物を提供しています。

この時期がおすすめ！

初夏から秋にかけてのカツオは脂がのっていて特に美味。お中元や秋の味覚としておすすめです。

わたしたちの想い

私たちは、食材本来の味を大切にし、喜んで食べてもらえるものをお届けできるよう心がけています。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、多くの方に支持されることで地元の漁業を支え、町の活性化に繋がっています。

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