柚華園セット.ver1【池田柚華園】
ゆず栽培から加工まで一貫して手作りにこだわった自信作！！ 北川村特産の風味ゆたかなゆず（柚子）玉から衛生的にしぼった、シンプルな果汁のお酢（ゆず酢）。 天然醸造のもろみから仕込んだ生醤油に土佐特産のかつおだしと、有機ゆず果汁を加えた香り豊かなぽん酢。 紅花オイルと白胡椒で贅沢に仕上げたドレッシング。 ゆず果汁をたっぷり使った宝石のような愛らしいゼリー。
- 容量
- ［お届け内容］ ・ゆず(料理用ゆず酢※食塩10％含）100ml×1本 ・ゆずぽんず500mlx1本 ・ゆずの贅沢ドレッシング200mlx1 ・ゆずかおるふるふるゼリー16gx5ヶ入り [保存方法] 冷暗所。開封後は冷蔵庫にて。開封後はお早目にお召し上がり下さい。
お礼の品提供 『池田柚華園』とは。
はじまりは家族経営のゆず栽培農家から。
手づくりのもの。自然のもの。
安全性にこだわり丹精込めた製品づくりを続けています。
“ゆずドリンク”のはじまりは柚華園。
現在、数多くの“ゆずドリンク”製品が販売されていますが、
日本で最初に“ゆずドリンク”を製品化したのは池田柚華園です。
【池田柚華園のこと】
すべての原料となるゆずの安全性にこだわり、北川村の有志で有機栽培の組合を作り、有機ゆずを育てています。ゆずの栽培農家から始まった、丹精こめた製品づくりへの道のり。家族経営の良いところを生かしながら、ていねいに、胸を張って皆さまのもとへ送りだしたい。そんなものづくりを親から子へと受け継いでゆければと願っています。
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北川村自然農法柚子生産者組合は、
平成13年に有機JAS規格のゆず品目で認証を取得しました。
池田柚華園は有機加工食品の製造工場として認証を取得しています。
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池田柚華園(いけだゆうがえん)
私たちの農場は、高知県東部の北川村にあります。
黒潮の土佐湾に注ぐ奈半利川筋の、
田園と山の端が出会うあたり。
おだやかな気候のもと、ゆず（柚子）農場では
ゆったりとした時を刻みます。
家族でゆず（柚子）を育て、手仕事の工房で加工品をつくる一年の暦。
いつも、手にされる方々の健康な生活を願って、 送り出しています。
有限会社 池田柚華園
〒781-6443高知県安芸郡 北川村加茂314番地
営業時間：8:00～17:00
定休日：日曜日・祝祭日
Tel:（0887）38-4287 Fax:（0887）38-7417
http://www.yuugaen.jp/
