高知県 北川村 (こうちけん   きたがわむら)

北川村ゆず王国のゆず酢(無塩)150ml 6本 【北川村ゆず王国】

モンドセレクション受賞や全国で初めて生果(黄玉)の海外輸出に成功するなど世界が認める品質を追求する<北川村ゆず王国>の柚の酢。 北川村柚子の代名詞、種から育てて実をつける「実生柚子」のゆず果汁と接ぎ木栽培で実をつける「接木柚子」のゆず果汁を各3本、計6本をお届けします。 <実生のゆず酢/無塩> 種から育てて実をつけるまでに15年~20年。 希少な「実生柚子」を皮ごとそのまましぼったゆず果汁は、芳香な香りとさわやかな酸味が程よく調和し、どんな料理にもよく合います。 <接木のゆず酢/無塩> 今ではすっかり柚子栽培の主流となったカラタチの木に接ぎ木して栽培する「接木柚子」。 北川村の接ぎ木柚子を皮ごとそのまましぼったゆず果汁は、芳香な香りとさわやかな酸味が程よく調和し、どんな料理にもよく合います。 ゆず酢は、唐揚げや鍋料理、焼き魚、お吸い物などのお料理に合います。 また、お飲み物、酎ハイにもピッタリです 【原材料名】ゆず果汁100%(北川村接ぎ木柚子果汁)

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容量
■内容量 ●接木柚子果汁/無塩 150mlx3本 ●実生柚子果汁/無塩 150ml×3本 ■保存方法 常温(開封後要冷蔵) ■賞味期限 製造日から6ヶ月(未開封)

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