土佐ジローは高知県原産の天然記念物『土佐地鶏』の雄とアメリカ原産の在来種ロードアイランドレッドの雌を交配して生まれた一代雑種です。高知県畜産試験場で飼育している〔種鶏〕の交配によって生産された種卵から孵化したものだけが『土佐ジロー』となります。 お日様が降り注ぐ広々とした環境で育てられた本山町の土佐ジローの卵。小型ですが、黄身の濃さや甘みなど、その美味しさは格別です。おすすめの食べ方は卵かけご飯やおでんです。　 本山町が育んだ美味しい卵をぜひご賞味ください。 ※画像はイメージです。 事業者：一般財団法人本山町農業公社