高知県の大自然の中で生まれた濃厚濃密天然スイーツ。 そのままの姿で石焼きでじっくり焼いたものを真空パックに入れ冷凍させて仕上げています。 山下農園は高知県の東北部、本山町にある農薬不使用野菜を生産する農園です。 盆地特有の寒暖差と豊かな土壌、きれいな水で作物が美味しく育つのに最適な場所で生産しています。 除草剤は使わず雑草や緑肥などを土に混ぜ込み、畑まるごと堆肥化の「超自然農法」で無農薬、無化肥料でやっております。 収穫したさつまいもは、2か月間専用の倉庫で熟成して糖度を上げています。 ※賞味期限：冷凍90日 ※写真はイメージです。