田んぼに放した合鴨が、雑草や害虫を退治します。 栽培期間中は農薬、除草剤、化学肥料を一切使わず、生産農家と合鴨の二人三脚による合鴨農法で安全で美味しいお米を育てました。 合鴨は除草や害虫駆除だけでなく、苗の間を動き回ることで田んぼの水に酸素を送り、フンは良質の肥料になるなど、稲が健康に育つ環境を整えます。 稲作に適した大豊の棚田で、コシヒカリ美味しさを十分に引き出しました。 毎日の食卓に、安心と美味しさを届けます。 ■生産者の声 合鴨農法はとても手間がかかります。 合鴨たちが思うように働いてくれないときは、雑草を引いたり、害虫を除くのは私たちの仕事。合鴨の世話も大変です。 苦労が多い合鴨米作りですが、「安心で美味しいご飯がうれしい」という皆さんの声にやりがいを感じます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。