ttkk02土佐を包むお山の餃子(生姜<にんにく不使用>)
生姜を味わう餃子 高知県は全国一の生姜の産地 たっぷり詰めた主役の生姜は嶺北産です。こんなに使えるのは、地元産だからこそ。挽き肉は旨みたっぷりで優しい食感の国産もち豚です。 秋になり、まるまると肥った生姜の収穫シーズンになります。ボリュームとしっかりした辛みが特徴です。 生姜は農薬の使用をできるだけ減らして栽培しています。標高250ｍほどの高原地帯にある嶺北は、昼夜の寒暖差が大きく、夏場の害虫も少ない、野菜が喜ぶ環境です。
掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。
