／ 先代から受け継がれたこだわりの技術★ 「ヘルシー＆美味しさ＆時短」追求セットです！ ＼ 仁淀川支流の流れるいの町吾北には、美しい仁淀川の水を使用したこんにゃく屋さんがあります。 おいしい水だからくさみがほとんど無く、すっきりとした味わいに仕上げています。 それが、もっちり感があるのに口当たりがソフトな岡林のこんにゃく。 これらは、三代目の若社長が先代から受け継いだ技術の賜物です。 その中でも、春～秋の期間限定ではございますが、美味しい・時短・とってもヘルシーなこんにゃくセットをご準備いたしました。 そのまま、もしくはカットすればすぐに頂けるこんにゃくセットだから時短になりますね！ 爽やかさとともに、それぞれ特色あるこんにゃくだから、飽きずに楽しく頂けます。 若い力が考えて、工夫して作った食物繊維タップリのヘルシーなこんにゃくを是非あなたの健康にお役立てください！ 【セット内容】 ■きくらげこん　１個 ■生芋100％丸こんにゃく　1個 ■のれそれ風こんにゃく(3袋入・冷麺風スープ付)　1個 ■さしみこんにゃくセット　1個(3袋入・辛子酢味噌付) 【説明】 ■きくらげこん ・仁淀川生きくらげを使用 「2022年高知家うまいもの大賞」受賞のきくらげの食感が素晴らしい逸品。 あく抜き不要で、煮炊き料理はもちろん、さしみとしても美味しく頂けます。 ■生芋100％丸こんにゃく　 ・希少な、いの町吾北産生芋使用 ・伝統のばた練り製法 ・優しいふわとろ食感 風味を楽しむように、ぬたをつけてさしみでお召し上がりいただくとより美味しいです。 細かな気泡が多く味染みが良いので、煮付け料理を引き立てます。 ■のれそれ風こんにゃく ・高知県土佐の海産珍味であるアナゴの稚魚を模したツルツル麺 ・食感は薄いきしめんで、たれが良くからみます 冬場は食べられないためお待たせするほど人気のあるお品。レモン味のタレが暑い時期にもピッタリですね！ ■さしみこんにゃくセット 青のりが、エメラルドグリーンの仁淀川を表現しています。ヒダヒダ加工の技巧で食感は独特。蒟蒻独特の臭みがほぼありません。 既にカットがしてあり、相性の良い辛子酢味噌付きですので、すぐに召し上がって頂けます。