／ 先代から受け継がれたこだわりの技術★ 晩酌のお伴にピッタリ詰め合わせをご準備！ ＼ 仁淀川支流の流れるいの町吾北には、美しい仁淀川の水を使用したこんにゃく屋さんがあります。 おいしい水だからくさみがほとんど無く、すっきりとした味わいに仕上げています。 それが、もっちり感があるのに口当たりがソフトな岡林のこんにゃく。 これらは、三代目の若社長が先代から受け継いだ技術の賜物です。 その中でも、すぐにつまめるお手軽なこんにゃくセットをご準備いたしました。 そのまま、もしくはカットすればすぐに頂けるこんにゃくセットだから時短になりますね！ あと一品！なんてときのお酒のおつまみにも相性ピッタリ。 若い力が工夫して作った、食物繊維タップリのヘルシーなこんにゃくをお酒のお伴に是非！ 【セット内容】 ■鉄板焼きこんにゃく（銀角2袋　きんぴらタレ2袋・一味唐辛子2袋）×1袋 ■きくらげこん　1個　 ■干しの蒟蒻 ピリ辛醤油味　1個 ■仁淀ブルーさしみセット　1個 【説明】 ■鉄板焼きこんにゃく・銀角 ・タレが絡みやすいバレリーナカット ・ミルフィーユ状で歯切れ良く、今までにない新食感 ・冷めても脂っこくならないのでお弁当にも 味染みが良いので煮る・炒めるはもちろん、そのままでもどうぞ！ ■きくらげこん ・仁淀川生きくらげを使用 ・もちろん仁淀川の水を使用 「2022年高知家うまいもの大賞」受賞のきくらげの食感が素晴らしい逸品。 あく抜き不要で、煮炊き料理はもちろん、さしみとしても美味しく頂けます。 ■干しの蒟蒻 ピリ辛醤油味 ・1袋 35キロカロリーと控えめなのに、美味しくてからだにやさしい。 ・グミのような食感で、食物繊維もたっぷり ・一袋に約こんにゃく1丁分を乾燥させた量が入っています お酒にピッタリの味をご用意しました。噛めば噛むほど味が出るヘルシーおやつ・おつまみです。少量で小腹におさまるから、美食家女子やダイエット中の方にぴったり。 ■仁淀ブルーさしみセット 青緑の蒟蒻を一口サイズにスライスすると、さらに鮮やかな仁淀ブルー。刺身のようなとろとろ感です。 相性の良い辛子酢味噌付きですので、カット後にすぐに召し上がって頂けます。