【ぷるぷる食感と、ピリッと刺激がクセになる一品】 　仁淀川町別枝地区で育った、生芋こんにゃくを商品化しました。 【秋葉まつりのさと　別枝】 　別枝地区では、毎年２月に土佐三大祭りの一つ「秋葉まつり」が、旧暦８月２２日に「都おどり」が行われます。ともに、平家の落人伝説が起源とされる伝承行事です。 　早春には中越家のしだれ桜や、生芋のひょうたん桜など、地域一帯が桜の名所となり、また、巨岩が堆積した岩屋川渓谷遊歩道や鳥形山森林植物公園の新緑と紅葉など、四季を身近に感じることのできる自然がたくさん残っている地域です。