高知県 日高村 (こうちけん   ひだかむら)

濃厚な土佐ジロー卵のカステラ

濃厚な土佐ジロー卵の黄身が風味豊かで贅沢な味わいのしっかりふわふわのまあるいカステラです。 高知が誇る最高の素材を生かす やのやのこだわりは地元の素材を生かすこと。 生産者さんと直接対話し、素材に対する思いや、愛情をしっかりと受け止めて、大切に製品にしています。 やのや 焼き菓子の素材 おさき農場の「土佐ジロー卵」 自然豊かな高知市土佐山で丁寧に平飼いで育てられた、おさき農場の「土佐ジロー卵」。 香り、風味は他の卵の追随を許さない最高の卵です。 吉本乳業の「地乳」 佐川町にある契約酪農家の生乳だけを使用し、85度で15分間の殺菌工程で、効率よりも手間暇かけて製造しています。

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容量
内容量:カステラ 約200g 原材料:卵黄、砂糖、薄力粉、卵白、水あめ、はちみつ(一部に乳成分・小麦・卵を含む)

高知が誇る最高の素材を生かしたカステラ

写真

やのやのこだわりは地元の素材を生かすこと。
生産者さんと直接話し、素材に対する思いや、愛情をしっかり受け止めて、大切に製品にしています。
濃厚な土佐ジロー卵の黄身が風味豊かで贅沢な味わいのしっとりふわふわのまあるいカステラをお届けいたします。

やのやの焼き菓子の素材

■おさき農場の「土佐ジロー卵」
自然豊かな高知市土佐山で丁寧に平飼いで育てられた、おさき農場の「土佐ジロー卵」。
香り、風味は他の卵の追随を許さない最高の卵です。

■吉本乳業の「地乳」
佐川町にある契約酪農家の生乳だけを使用し、85度で15分の殺菌工程で、効率よりも生乳の本当のおいしさを引き出すために手間暇かけて製造しています。

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