高知県 四万十町 (こうちけん   しまんとちょう)

Qdr-29 いも焼き菓子「ひがしやま」&しまんとお茶セット

四万十の東富山でつくられた人参芋を使用して作ったいも焼き菓子「ひがしやま」と、四万十茶葉をつかって製造している「しまんと茶」をセットにしてお届けいたします。

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容量
・ひがしやま(洋菓子)12個入り ・しまんとほうじ茶(50g) ・しまんと刈番茶(50g) ・しまんと生姜紅茶21g(3g×7袋)

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いも焼き菓子「ひがしやま」&しまんとお茶セット

四万十の東富山でつくられた人参芋を使用して作ったいも焼き菓子「ひがしやま」と、
四万十産の茶葉100%使用した「しまんと茶」をセットでお届けいたします。
やわらかな食感にお芋の風味と甘さが楽しめるひがしやまと、しまんと茶の相性はバツグンです!

内容

ひがしやま(洋菓子)12個入り
しまんとほうじ茶(50g)
しまんと刈番茶(50g)
しまんと生姜紅茶21g(3g×7袋)

常温配送
賞味期限:製造から30日間

土佐でむかしからつくられる干し芋「東山」

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「東山」は土佐でむかしからつくられる干し芋のことです。
この東山を模して、お芋の焼菓子を新しく作りました。
スイートポテトに近い作り方になります。

四万十の東富山でつくられた人参芋を使用

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にんじん芋は外皮が赤く、身が黄金色をしていることがその名前の由来です。
ねっとりとした濃厚な甘味があるお芋です。
四万十・東富山の皆さんが丹精込めて育てられたにんじん芋を使用しました。

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四万十のお茶はほとんどが手摘み・手刈り

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四万十のお茶はほとんどが手摘み・手刈りです。
手間はかかりますが、人の手が入ることで、 古い葉が入らず繊細な味につながっていきます。
ほうじ茶の焙煎した独特の香ばしさ、刈番茶のさっぱりとした味がお楽しみいただけます。

初夏の茶葉からつくられるしまんと紅茶

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しまんと紅茶は初夏の茶葉でつくります。
新鮮な茶葉を丸めるように柔らかく揉み、天然の発酵力を自家発酵で引き出します。

生姜紅茶はぴりりとした生姜の風味があり、冷え性対策にオススメです。

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