高知県 四万十町 (こうちけん   しまんとちょう)

Qsn-98 【専門店直送】ブランド豚「厚切り柔らかステーキ2種セット」

【ブランド豚専門店の直送便!】 こだわりブランド豚「四万十ポーク」のやわらか極上ロースステーキを2種セットにして合計1㎏お届け! 独自の飼料が極上の甘みを生み、肥育期間の延長で旨味が凝縮! 職人こだわりの筋切カットを施してあるため、手間いらずで一層柔らかジューシーに仕上がります! 専用ギフトBOX(化粧箱)を使用して専門店からお届けしますので、大切な方への贈りものとしても最適です!

10,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
・ステーキ用厚切りロース 4枚 約600g ・サイコロステーキ角切り     約400g ※すべて筋切カット済だから手間いらずで柔らかジューシーに仕上がります

写真

ブランド豚「四万十ポーク」を育てるのは、四万十町にある四国随一の養豚農家「デュロックファーム」。ブランド豚にこだわり、徹底管理で育てあげた「四万十ポーク」は、極上の甘みと旨味がのり、身質がとても柔らかいのが特徴です!

独自の飼料と特別な肥育期間が作り出した、この圧倒的な甘みを一度味わえば、あなたもブランド豚「四万十ポーク」の虜に。四万十町の「デュロックファーム」から、いつもとは違う、「本物の豚肉の味」をご提供いたします。

写真

一般的に、豚肉が最も美味しいとされるのは5日前後と言われています。農場直営工場も持つデュロックファームでは、お客様のお届け指定日に合わせた調整が可能なので、5日前後の最もおいしいとされる状態でみなさまにお届けすることができます。

また、お客様へのお届けも含め、デュロックファームの豚肉は、「一度も冷凍されたことのない、こだわりのフレッシュポーク」のみですので、冷凍解凍による旨味の流出を防ぐことができ、ブランド豚の持つ格別な美味しさをそのままにご提供することができます。

写真

ブランド豚の極上の旨味を一番に味わえる 「ステーキ2種」 をセットにして、合計 「1㎏」でお届けいたします。

4枚入りの「厚切りロースステーキ」は、今まで味わったことのない脂身の強い甘みと、赤身の濃い旨味を両方とも味わうことができます。

400g入りの「サイコロステーキ」は、カレーや煮込み料理に最適です肉質の柔らかさも抜群なので、いつもの豚肉のように堅くなることがなく、様々なお料理で活躍してくれます。

この「ステーキ2種1㎏セット」は、すべて筋切(すじきり)カット済みなので、手間いらずで「さらに柔らかジューシー」な極上ステーキをご家庭で贅沢にお楽しみいただけます。



写真


その① 極上の旨味をつくる独自の液状飼料!

写真

ブランド豚とひとことでいっても、その味は養豚場ごとに違います。

味に差がでる一番の理由は、飼料の違いにあります。一番重要なのは品種ではなく「何をどのように食べたか」なのです。

四万十町の養豚農家「デュロックファーム」では、お芋やお米、麦などをオリジナルのレシピで配合したリキッドフィード(液状の飼料)を使います。

独自に開発したこの「こだわりの液状飼料」が、脂身と赤身に極上の甘みと濃い旨味を加えるので、どの養豚場にも負けないおいしい豚肉を提供することができるのです。


その② 飼育期間210日!成長ごとの個別管理

写真

農場では、豚の様子が毎日細かくチェックされ、一頭一頭の健康状態や成長段階に合わせて飼料が与えられます。

飼料は、豚に旨味を与えるだけでなく、あくまでも豚を健康に成長させるためのもの。

一般の農場では、気温が高くなる夏場などは豚の食欲が落ちてしまい、成長に影響を与えてしまうこともありますが、「デュロックファーム」では独自に開発した液状飼料を使うので、環境に影響されることなく、豚を健康に成長させることができます。

また、余計なストレスを与えずに育てることができるので、他の豚肉よりも身質が柔らかく仕上がり、味・食感ともに最上級の豚肉を提供することができます。

「デュロックファーム」では、さらに味わい深い豚肉にするため、通常の成育期間180日間に加え、さらに30日間の追肥育を行うことで熟成された極上の旨味を作りあげます。


その③ 農場直営工場で筋切カット

写真

デュロックファームは、四万十町内に農場直営工場をもっているので、出荷から販売までを一元管理することができ、お客様の手元にお届けするまでの時間を短縮することで、より新鮮でおいしい豚肉をご提供することができます。

「2種ステーキ」は、失敗なしで美味しく手軽に焼いていただくため、この工場内で職人が独自の筋切(すじきり)カットを施しお届けいたします。

-------------------------------------------------

筋切(すじきり)による ❝うれしい3つの効果❞


・下処理の手間が省ける

・焼いた時に縮まない

・さらに柔らかい食感になる

-------------------------------------------------

ブランド豚の筋切カット入り「極上ステーキ2種1.0㎏セット」なら、失敗なしで四万十ポークの極上の旨味を最高の状態で、ご家庭で手軽に味わっていただくことができます!

写真

大切な方への贈りものとして選ばれるのは、どうしても高級感をイメージしやすい牛肉に偏りがちです。

しかし、「デュロックファーム」さんには、「おいしい豚肉は人に感動を与える力がある」という信念があります。

ですから、一人でも多くのみなさまに、安心して選んでいただけるよう、一般的な白パックは使わずに高級感のあるオリジナル化粧箱を使用し、ひとつひとつに心を込めてお届けいたします。

写真

ブランド豚専門店!デュロックファームの返礼品はこちら

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス