高知県 四万十町 (こうちけん   しまんとちょう)

Qdr-65 四万十のロールケーキセット(紅茶、栗)

四万十町で育てられる糖度の高い「しまんと地栗」と、 同じく四万十産の茶葉を100%使用した「しまんと紅茶」でつくった、 素材の味をしっかりと味わえるロールケーキのセットです。

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容量
しまんとロール紅茶巻き✕1個 しまんと地栗巻き×1個

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四万十町産、栗と紅茶のロールケーキセット

四万十町で育てられる糖度の高い「しまんと地栗」と、
同じく四万十産の茶葉を100%使用した「しまんと紅茶」でつくった、
素材の味をしっかりと味わえるロールケーキのセットです。

【内容量】

しまんとロール紅茶巻き(幅5.5cm×高さ4.5cm×長さ15cm)✕1個
しまんと地栗巻き(幅5.5cm×高さ4.5cm×長さ15cm)×1個

【賞味期限】

しまんとロール紅茶巻き 製造から120日(解凍後は当日中にお召し上がりください)
しまんと地栗巻き 製造から120日(解凍後は当日中にお召し上がりください)

しまんとロール紅茶巻き

ミルクとの相性抜群、たっぷりの紅茶葉

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しまんと紅茶は「牛乳との相性が良い」と言われる紅茶です。
味や風味にインパクトのあるしまんと紅茶だからこそ、
ミルクと混ぜても個性が消えることはありません。

そこで、しまんとロール紅茶巻きには生地とクリームにたっぷりの紅茶葉を入れています。
ミルクと混ざり合い、まろやかでやさしい風味になります。

楽しみ方は2種類!紅茶の風味たっぷりのロールケーキ

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しまんと紅茶の風味がしっかりと香る、四角いロールケーキです。
要冷凍の商品なので解凍して食べていただくのですが、ここがポイント。

全解凍ならふわっとやわらかいケーキのような食感でお楽しみいただけます。
半解凍ならシャリッと冷たいアイスのような食感でお楽しみいただけます。
お好みの加減で解凍してお召し上がりください。

一度途絶え、40年の月日を経て復活した四万十の紅茶

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四万十では1970年頃まで紅茶がつくられていましたが、
当時の風潮は緑茶が人気で、時代の流れにしたがって
四万十での紅茶作りはストップしてしまいました。

そのようななかで紅茶を復活させる取り組みが始まり、
2007年に誕生したのが「しまんと紅茶」です。

しまんと地栗巻き

マロンバタークリームと生クリームたっぷり

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しまんと地栗を存分に味わえる栗のロールケーキです。
しまんと地栗のペーストとバターを合わせた「マロンバタ―クリーム」を
生地にまんべんなく広げ、そこに生クリームをのせています。

こちらも、半解凍、全解凍で食感が変わりますので、
そちらもお楽しみください。

栗の甘露煮を巻き込みました

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栗のペーストだけでなく、栗の甘露煮を入れています。
栗の風味だけでなく、食感を加えて食べごたえをプラス。
どこを切ってもしまんと地栗を楽しめます。

四万十町産!とにかく甘い「しまんと地栗」

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四万十町十和地区を中心に育てられている「しまんと地栗」。
蒸すことでメロンよりも糖度が高くなる、とても甘い栗です。

美味しい栗の特長は断面にカドがなく丸々と大きいこと。
手のひらと比べるとわかるとおり、まるまると大きい栗です。

お届けイメージ

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このような状態でお届けいたします。
間には緩衝材を詰めます。

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紅茶巻きと栗巻きは、2本セット専用のカバーを付けています。

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