高知県 四万十町 (こうちけん   しまんとちょう)

Ikg-49 1年かけた四万十の旬でつくる特製シュトーレン2本セット

いちご、ブルーベリー、梅、すだち、ぶどう、柚子、生姜に栗。 四万十の旬のおいしい素材を1年かけて集めて味わい豊かなシュトーレンをつくりしました。

40,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
シュトーレン1本(450g)×2箱 原材料: 果物(いちご ブルーベリー 文旦 小夏 梅 すだち ぶどう 柚子 生姜 金柑 干し芋 栗(甘露煮、渋皮煮)(すべて四万十産))天然酵母、小麦粉、バター、アーモンドプードル、粗糖、ココナッツ、卵、くるみ、アーモンド、ラム酒、粉糖、塩 

シュトーレンの多くには市販のドライフルーツが使われていますが、私たちのつくるシュトーレンは、四万十産にこだわり1年かけて素材を集め、熟成させ、それらをすべて入れてつくっています。

現在2020年に作るシュトーレンの予約を承っています。
シュトーレンの発送は2020年11月下旬からになります。

【動画】「1年かけた四万十の旬でつくるシュトーレン」

写真

四万十素材、1年かけて集めてます。

写真

春、夏、秋、冬。
季節ごとに実る果物はどれもおいしく、東京から四万十へ引っ越してきた自分たちにとっては身近な所で果物や野菜が育つことはとても新鮮でした。

写真

近くに暮らす農家さんから直接買わせてもらう素材はどれもおいしくて、そのおいしさを自分たちだけで味わうだけでなくもっと多くの人に知ってもらいたい、味わってもらいたい、と思うようになりました。

写真

四万十の1年分の素材を集めて作れるもの。四万十のおいしさを一度に味わってもらえるもの。
素材を育てる人や景色もお届けできるようなものを、と思って試行錯誤を繰り返してできたのが「1年かけた四万十の旬でつくる特製シュトーレン」です。

四季の詰まった「カゴノオト」のシュトーレン

写真

シュトーレンはクリスマスまでの時間を心待ちにしながら食べるドイツの伝統的なお菓子です。

写真

ドライフルーツやナッツのぎっしりと入ったぜいたくなお菓子で、クリスマスを迎える1ヶ月前から一切れずつ食べるという習わしがあり、ラム酒のおかげで時間とともに味に深みが生まれ「昨日よりも今日、今日よりも明日」と日に日においしくなっていくのも特徴的なお菓子です。

シュトーレンと共に温かなひと時を

写真

1年かけて素材を集めてシュトーレンを作っていますが、そこにはおいしさをお届けしたいという想いと、もうひとつ1年の終わりに何かホッとできる時間をすごしてもらえたら、という想いがあります。

写真

過ぎてみればあっという間に感じられる1年もいろんなことがあると思います。
1年分の時間の詰まったシュトーレンを食べながら、1年を思い返したり「ありがとう」「おつかれさま」を伝え合ったり、思い思いの時間を過ごしてもらえたら嬉しいです。

写真

四万十から、ここにしかない「1年かけた四万十の旬でつくる特製シュトーレン」をお届けします。
この機会にぜひお召し上がりください。

写真

内容量:シュトーレン1本(450g)×2箱

シュトーレン 原材料:
果物(いちご ブルーベリー 文旦 小夏 梅 すだち ぶどう 柚子 生姜 金柑 干し芋 栗(甘露煮、渋皮煮)(すべて四万十産))天然酵母、小麦粉、バター、アーモンドプードル、粗糖、ココナッツ、卵、くるみ、アーモンド、ラム酒、粉糖、塩 

#カゴノオト #かごのおと #籠の音 

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

謝礼品かんたんサーチ

特徴でチョイス

寄附金額でチョイス

お礼の品でチョイス

地域でチョイス

使い道でチョイス