四万十町の農業女子が贈る！土付きのさといも！！

内容

四万十町産　さといも　5ｋｇ

※土付きのまま冷暗所保管で1週間程度はおいしくお召し上がりいただけます

受付

・1月初旬ごろまでの期間限定受付です

配送

11月上旬以降に受付順で発送いたします。
今シーズンの発送は1月末ごろまでの予定です。（天候により前後することがあります。）
収穫次第順次発送となりますので、当該期間に不在日がございましたら、必ず備考欄にご記入ください。
※受付数量によっては配送までお時間がかかる場合がございます。ご了承ください。
※成育状態は天候に左右されますので、着日のご指定は承りかねます。予めご了承ください。
　発送開始時に届くお知らせメールをご確認いただき、お早目のお受け取りをお願いいたします。
※長期間お受け取りがなく、返送扱いになった場合でも、季節品につき再送はできかねますので予めご了承ください

四万十町の農業女子

学生時代に関東へ行ってから、しばらく都会暮らしをしていた笹岡　いづみさん。
約4年前にUターンで四万十町へ戻ってきました。

前々から興味があった農業をやりたいと地元の
農業生産法人で3年間働いたのち、独立しました。

いまは自分で畑を借り、
旬の野菜を育てています。

しっとりした甘味

農業生産法人にいた笹岡さんは
当時からさといもを担当していました。

その経験を活かし、
広い畑一面に植えて
しっとりした甘味のさといもをつくっています。

土付きでお送りします

さといもは一度水洗いをしてしまうと、
皮に水分を含んでしまい
傷みやすくなります。

なので、お送りするのは土付きで。

土付きなら冷暗所でそのまま保存すれば
1週間程度はおいしく楽しめます！

おすすめのお召し上がり方

里芋は濡れている状態だと
ぬめりが出て皮をむきにくいです。

なので、洗って土を落とした後は
シッカリ水を切ることをお勧めします。

水気を切った後でキッチンペーパーでふいたり、
ざるにあげてよく乾かすとなお調理がしやすくなります。


あとはレンジで手軽に調理したり
煮物に入れても里芋特有の
甘味とぬめりを楽しむことができます！