高知県 四万十町 (こうちけん   しまんとちょう)

《訳あり》《数量限定》四万十うなぎ蒲焼き【約500g】 Esu-202 国産 うなぎ 鰻 名店 食べ方 調理済み うな重・ひつまぶしに タレ付き 山椒付き 化学調味料無添加 ギフト(お歳暮/お正月)高級 お取り寄せ グルメ

四万十町にある養鰻場の同じ環境で養殖されていますが、個体差により出荷サイズまで大きくならなかったものです。 不揃いサイズの複数本セットです。 1尾あたりの大きさは約80グラム~、セット内容につきましては総量で約500グラムとなります。 そのため、1セットあたりの本数の合計につきましては変動します。 ご了承の上、お申し込みください。 四万十川でとれたシラスうなぎ(稚魚)を清流四万十川の伏流水で 大切に育てる「天然の味を目指した」うなぎです。 えさには、四万十川の青海苔や、納豆菌と乳酸菌にて発酵させた おからなどを使用して、うなぎの臭みも気になりません。 四万十うなぎからお届けします。 関連キーワード:鰻 国産 高知県 四万十町 訳アリ 鰻重 人気 冷凍

17,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
四万十うなぎ蒲焼(有頭) 約500g ミニたれ・山椒つき 冷凍配送 ※着日指定不可

ふるさと納税 2018年 年末週間ランキング「日本一」に!

2018年ふるさとチョイスカテゴリー別ランキング
魚貝類部門で第1位を獲得しました!

これもひとえに皆様のご声援のおかげです。
どうもありがとうございます。

四万十うなぎ、四万十町ふるさと納税担当は
今後も皆様のご期待に添えるよう精進してまいります。

どうぞ引き続きのご愛顧のほど、お願い申し上げます。

【訳あり】四万十うなぎ かば焼き 約500グラム

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<内容量>
四万十うなぎ蒲焼(有頭)約500g
不揃いサイズの複数本セット
ミニたれ・山椒つき

冷凍配送
賞味期限 冷凍180日
※着日指定不可

お申込み・配送について

<配送について>
入金確認後、1か月前後で順次発送いたします。
ただし、お申し込みが多数の場合、発送までに1ヶ月~2ヶ月程度頂く場合がございます。
予めご了承くださいますようお願いいたします。

注意:鰻には小骨がありますので、お召し上がりの際には十分に気をつけてお召し上がり下さい。

目指したのは天然うなぎの味

日本最後の清流四万十川。
その河口でとれたシラスウナギに限定し、四万十川の伏流水で大事に優しく育てました。

アジなどを使ったうなぎ専用のえさに、天然ビタミンやスケトウダラの肝油、
臭みを自然にとる納豆菌などをバランスよく配合し、四万十川の川のりを加えた特別な
エサを与えています。

天然に近い環境で育てた純100% 高知県四万十産のうなぎです。

2つの養鰻場で安全安心なうなぎを育てています

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創業以来50年、うまさの秘密

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徹底した管理のもと、立派に育てたうなぎを、地下水で身を引き締めてから蒲焼きに仕上げます。

秘伝の蒲焼きのたれで4回つけ焼き

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現在の蒲焼のたれの原型が生まれたのは、
今から約50年ほど前。
幾度となく改良を加えられながら、現在のほどよい甘みと深み、コクがあるタレへと進化していきました。

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蒲焼はしっかり4回たれ付けして、香ばしさだしています。
付けて焼いて、付けて焼いてを繰り返し、はじめてわたしたちが誇る「四万十うなぎ」が焼き上がります。

焼き上げた際にタレと脂が絶妙に絡み、口の中で香ばしい香りと旨みが広がる自信作です。

ミニたれ・山椒付き

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四万十町から全国へ!心をこめてお届けします

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