【谷鮮魚食堂】天然キハダマグロ 赤身柵 約1ｋｇ
大月町近海で獲れた、天然キハダマグロの赤身約1kgをお届けします！ 仕入れてからすぐに捌き、－60℃で急速冷凍。 解凍方法を書いたレシピを付属しているので、簡単に解凍できます。 赤身のモチっとした食感をお楽しみください！ ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※発送後のご連絡に関しては対応できませんのでご了承ください。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一商品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合等は必ず下記問い合わせ窓口に記載のメールアドレスまたは電話番号へ【お申し込み後すぐに】ご連絡ください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります(贈答用も同様)。また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、お客様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
【谷鮮魚食堂】天然キハダマグロ 赤身柵 約1㎏
大月町近海で獲れた、天然キハダマグロの赤身約1㎏をお届けします！
仕入れてからすぐに捌き、―60℃で急速冷凍。
解凍方法を書いたレシピを付属しているので、簡単に解凍できます。
赤身のモチっとした食感をお楽しみください！
大敷網で採れた天然キハダマグロ
明治時代から百年以上続く大敷網漁（大型定置網漁）、海中の魚が回遊するルートに網を仕掛け、魚を獲っています。
高知県でも約50か所に敷設されていて、盛んな漁業の一つです。
季節によってさまざまな魚種が獲れ、時には本マグロが獲れることも！
そんな、大敷網漁で獲れた天然のキハダマグロの赤身を約1ｋｇお届けします！
モチっと食感、口当たりあっさり
身は綺麗な赤身で、あっさりとしているのが特徴。
マグロ類の中でも、酸味が少なく程よく甘みが感じられます！
関西、西日本では、よく食べられています。
お刺身や、お寿司で食べるのはもちろんですが、マグロ丼、カツ、ステーキなど、生でも、火を通しても美味しく食べることができます。
約1㎏届くので、色々な料理でお楽しみください！
