【冬限定】ローストチキン
【受付期間】～2025年12月10日 【配送期間】～2025年12月20日 ※郵振の振込期限は11月26日までとなっておりますのでご注意ください。 大月町のピノッキオデリが作る"冬限定"のローストチキン。 国産ハーブ鶏を使った、ボリューム満点のチキンをお届けします！ ビタミンＥを豊富に含む国産ハーブ鶏を自家製のソミュール液に2日間漬け込み、その後じっくりとオーブンで焼き上げた、シェフこだわりのローストチキンです。 ■■■■■■■必ずお読みください■■■■■■■ ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一返礼品に問題がある場合は、お受取日より2日以内に画像を添付していただき、大月町役場産業振興課(TEL0880-73-1115)までご連絡をお願いいたします。 ※長期不在等により配送業者の再配達可能期間内にお受け取りになれなかった場合、返礼品を再送することはできません。発送期間内に3日以上不在の予定がある場合は必ず備考に記載してください。 ※転居をされた場合は必ずご連絡ください。連絡のないまま元々の住所宛てに発送した返礼品を別住所に配達する場合、受取人様に着払いでご負担いただくことになります。 (贈答用も同様)また、再送などの補償は出来ません。ご了承ください。 ※思っていた味ではないなど、寄付者様の味覚による理由についての再発送は行っておりません。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
- 容量
- ■ローストチキン ローストチキン(バターライス入り) 約1.5kg --------------------------------------------- 【原材料】鶏肉（国産）、米、塩、胡椒、甜菜糖、バター、香辛料、（一部に乳成分・鶏肉を含む）
冬限定 ローストチキン
大月町のピノッキオデリが作る 冬限定のローストチキン。国産ハーブ鶏を使った、ボリューム満点のチキンをお届けいたします！
20年間イタリア料理を作り続けてきた
ピノッキオデリが作る、冬限定 ローストチキン
10年ほど前、大月町に移住した谷さん夫婦。
出来る限り大月町産、高知県産の食材を使った料理は、可能な限り、食品添加物を避け、有機素材を積極的に使った、シンプルに自分たちが食べたい物をつくってお届けしています。
ハーブ鶏を2日間ソミュール液に漬け
じっくり焼き上げました。
ローストチキンにはビタミンＥを豊富に含む国産ハーブ鶏を使用。独自配合のハーブ飼料を与えることで、自然な鶏本来のおいしさを引き出しています。
そんなハーブ鶏を自家製のソミュール液に2日間漬け込みます。「ソミュール液」とは、塩をベースにスパイスとハーブを加えた液のこと。じっくり漬け込んだハーブ鶏は中まで均等に味が浸み、驚くほどやわらかくなります。その後じっくりとオーブンで焼き上げ、外はパリッと仕上げました。
2度楽しめる美味しさ。
締めはバターピラフでリゾットに。
チキンの中にはバターピラフが入っています。
鶏肉を楽しんだ後、お好みの野菜と一緒に煮込むことで、鶏と野菜の風味たっぷりのリゾットとしてお楽しみいただけます。
受付は12/10まで！
クリスマスまでにお届けします！
12月10日までの限定受付です。（※郵便振込の場合は、11月26日まで）
着日指定がない場合は、クリスマスに間に合うようにお届けいたします！
