ほたる屋の手づくり田舎味噌
三原村の澄んだ水と薪の炎が育んだホッとする味。とにかく自然にこだわった、手づくり味噌とひしおのセット。三原村の米と国産大豆、燃料は、薪のみ。製造過程で、機械は使わず愛情たっぷりの発酵熟成させた手づくり味噌！ ※仕込みの時期により、予定よりお届けにお時間いただく場合がございます。ご了承ください。
手づくり味噌
村のお母さんが手間ひまかけて作った
手づくりお味噌
原材料：国産大豆・うるち米（国産）・塩・麹
手づくりひしお
村のお母さんが昔ながらの作り方で作った「ひしお」です。
原材料：国産小麦・もち米（国産）・国産大豆・麹菌・濃い口醤油・砂糖・みりん
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