黒潮町佐賀の農園にて、こだわりの農法で栽培された生姜を使い、時間をかけてじっくりと煮込み練り上げた「生姜じゃむ」と「生姜つまみ味噌」のセットです。
一般的なジャムや練り味噌のように甘くなく、口に含むと後を追うように生姜の風味が「がっつり」くる、大人の味をお楽しみください。

【生姜じゃむ】
生姜の皮を丁寧に剥き、砂糖と一緒にじっくりコトコト煮込んだジャムです。
余計なものは何も入れない、だから添加物も入っていません。
アイスクリームやクラッカーのトッピングや、ハイボールなどの炭酸系のお酒にもマッチします。

【生姜つまみ味噌】
自然栽培の生姜をベジブロス（野菜だし）や味噌、みりん、ごまと一緒にじっくり煮込んで、練り上げたつまみ味噌です。
余計な添加物は入っていません。
あつあつご飯にたっぷり乗せていただくもよし、生野菜のディップとして使うもよし。
いろいろな食べ方をお試しください。