［1333］【冷凍】天然タビエビ　2.0kg（10～15尾）

黒潮町の豊かな海で育った天然物のタビエビを、産地から直送いたします。見た目が足袋に似ていることからその名がついた「タビエビ」。地域によっては、草履にも見えることから「ゾウリエビ」とも呼ばれていますが、全国的には「ウチワエビ」で知られています。 150グラム前後のもので大きさは15～20センチほど。平たく薄いため身が少なそうに見えますが、たっぷりと詰まっています。旨味と甘味が強く、伊勢海老以上と言われる身の甘さ、ぷりぷりとした弾力、濃厚な旨みをお楽しみください。新鮮な活きタビエビを、高度な冷凍技術（ブライン凍結）で急速冷凍しました。流水解凍後、加熱調理してお召し上がりください。（流水解凍：袋のまま流水で30分程度解凍してください。個体の大きさによって若干解凍時間はご調整ください。）鬼がら焼き（殻つきのまま背割りにして甘辛なタレでつけ焼き）・ボイル等、色々な調理方法でぷりっぷりのタビ海老をご賞味下さい。また、殻や頭部ごと煮込んで作る味噌汁は、濃厚なタビエビのだしや風味が存分に味わうことができ、おススメの調理法です。 ※画像はイメージ・調理例です。

30,000円以上の寄附でもらえる

容量: 重量：2.0kg前後　※1尾あたり150g前後数量：10～15尾サイズ：15～20cm程度 ※水揚げ状況によりタビエビの大きさや数量が変動します。

黒潮町の豊かな海で育った、新鮮なタビエビをご堪能ください

黒潮町の豊かな海で育った天然物のタビエビを、活きたまま産地から直送いたします。
見た目がタビやワラジに似ていることから高知県では「タビエビ」と呼ばれていますが、全国的には「ウチワエビ」で知られています。
200グラム前後のもので大きさは15〜20センチほど。平たく薄いため身が少なそうに見えますが、意外にたっぷりと詰まっています。

タビエビが棲息する黒潮町の磯は、「カジメ」という海藻が自生する豊かな海。
豊富なエサを食べて元気に育った質の良いタビエビですので、お刺身、焼き物、蒸し物、味噌汁など、様々なタビエビ料理をお楽しみいただけます。
伊勢海老以上と言われる身の甘さ、ぷりぷりとした弾力、濃厚な旨みは格別です。