【心うつ本物の響き】を合言葉に。 奈良漬さろん安部の奈良漬「琥珀神(こはくかんさ)」は、関西方面で昔から漬けられてきた渋みの強い奈良漬ではなく、九州・福岡の各家庭で昔から漬けられてきた、あっさりとした味わいに漬け込んでいます。材料は全て国内産、添加物等は一切使用せず、すべて手作業で真心込めて、深い味わいを作り上げています。 品質を常に最良の状態でお届けできるよう、何度も漬け変えを行い、約1年半ほどかけて仕上げるため大量生産、大量販売を行っておりません。 ◆おすすめの食べ方 周りに付いた酒粕を洗い流して頂いてもよいですが、拭き取る程度で召し上がっていただくと、より芳醇さが増し味わい深くなります。 ◆おすすめの用途 御自宅用/ギフト ◆保存方法 常温(直射日光、高温多湿を避けて保存) ■生産者の声 奈良漬さろん安部独自の製法による奈良漬「琥珀神(こはくかんさ)」は、昔ながらの製法を守りつつ、現代の味好に合うように塩加減をできる限り浅くし、一味違うさっぱりとした味に付け込みました。材料はすべて吟味し、添加物は一切使用しておりません。 ■注意事項/その他 ※自然の農作物を原料としている為、詰め合わせ内容が見本と異なる事がありますが、量目には相違ございません。 ※うり浅漬けは9月～3月限定のお届けです。それ以外の季節は、うり本漬けをお届けいたします。 ※時期によってお届けにお時間を頂戴する場合がございます。 ※画像はイメージです。