福岡市西区元岡産の礫耕(れっこう)栽培トマトを100%使用して「美味しいトマトケチャップ」を作りました。 土ではなく礫(軽石)を使って育てられているため、低農薬で栽培でき果肉の締まった美味しいトマトに育ちます。 「福岡の老舗ソースメーカーが開発に1年以上の時間をかけて作ったトマトケチャップです。」 この美味しいトマトを「完熟」状態で仕入れ、すべてメーカー内で加工しじっくり煮込みます。 濃厚なトマトとこだわりの食材をシンプルにブレンドして作っています。 着色料や化学調味料等は不使用の素材の味を最大限生かしたケチャップです。 ◆おすすめの食べ方 パスタなどトマトソースのお料理、オムレツやスクランブルエッグなどの卵料理にとてもよく合います。ピザトーストにもおすすめです。 ◆おすすめの用途 ギフト/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 直射日光を避けて常温で保存 (開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにご使用ください) ■生産者の声 本商品を製造する、コックソース(株)は、福岡で昭和2年にソースメーカーとして創業した歴史ある会社です。 ソース作りのプロであることに加え現在は、ケチャップ・ドレッシング・ タレ・シロップなど、 幅広い分野の調味料づくりをしています。 ◆原料へのこだわり そのまま食べて美味しいトマトを使うのがポイントです。 ひとつずつ手作業でヘタ取り・裏漉しなどの下拵えしたあと、丁寧に煮詰めて、調味料などを加え仕上げています。 ◆安全性 「元岡とまとケチャップ」は、保存料・着色料・化学調味料は一切入っていません。 トマトケチャップは、使用頻度の高い調味料。 身体に優しい調味料を使いたい方や、お子さんにとって安心安全なものを使いたいご家庭にも嬉しいトマトケチャップです。