福岡県 北九州市 (ふくおかけん   きたきゅうしゅうし)

焼生ショコラ 4種 詰め合わせ BOX 計300g(各75g×4) ショコラ チョコレート お菓子

超低温、超長時間加熱という独自の製法により、濃厚でありながらまるで生チョコレートの様にとろけるくちどけを実現しました。 内容は、ワインやコーヒーと相性の良い「焼生ショコラ」、地元の地酒を使った日本酒と合う「酒ショコラ」、 日本茶と併せてほしい「お抹茶ショコラ」と「ほうじ茶ショコラ」の4種類。 お気に入りの味を見つけるのはもちろん、お世話になっている方への贈答用にもおすすめです。 ■主原料の産地 シンガポール ■保存方法 10℃以下で保存 ■原材料 【焼生ショコラ】 チョコレート(シンガポール製造)、卵、バター、砂糖、乳等を主要原料とする食品、ココアパウダー、ブランデー、/乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、(一部に卵、乳成分・大豆を含む) 【酒ショコラ】 チョコレート(シンガポール製造)、日本酒、卵、砂糖、酒粕、ココアパウダー/乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む)※酒ショコラはアルコール3%未満含む 【ほうじ茶ショコラ】 チョコレート(シンガポール製造)、卵、砂糖、バター、乳等を主要原料とする食品、ほうじ茶、ブランデー/乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) 【お抹茶ショコラ】 チョコレート(シンガポール製造)、卵、バター、砂糖、乳等を主要原料とする食品、抹茶、ブランデー/乳化剤、香料、安定剤(増粘多糖類)、(一部に卵・乳成分・大豆を含む) ■注意事項 酒ショコラにはアルコールが3%未満残っておりますので妊婦の方、お子様はご遠慮下さい。 また、食後の運転はお控えくださいませ。 ※本返礼品は北九州市内で製造しています。 提供事業者:欧風創作料理Lien(093-980-2243)

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
各75g 焼生ショコラ×1 酒ショコラ×1 ほうじ茶ショコラ×1 お抹茶ショコラ×1

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工夫やこだわり

フレンチのシェフが考案した小麦粉を一切使わず究極のくちどけと濃厚さを実現した新食感のグルテンフリーなガトーショコラ。超低温超長時間加熱という料理人ならではの発想が作り出した逸品です。

関わっている人

旧友である製造責任者をはじめ、手際よく作業をこなすスタッフ達の「美味しくなあれ」がたくさん詰まっています。

環境

八幡西区の中心、黒崎商店街と交わるくまで通り商店街の中にあります。

時期

創業2011年12月1日、フレンチレストランとして開業しました。安心できる素材へのこだわり「我が子に食べさせたいと思える食材」を選りすぐり、コース料理のデザートとして生まれたのが、焼生ショコラです。

お礼の品に対する想い

欧風創作料理「Lien」という店名の由来は「絆」。大切な人との絆が生まれる、絆を育む場面に、とっておきの贈り物としてお使いいただきたいのです。

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