福岡県 北九州市 (ふくおかけん   きたきゅうしゅうし)

フランス料理 特別フルコース 料理引換券(1名様)コース料理 フレンチ【サンテミリオン】

「北九州市ふるさと納税限定」 ミシュラン星付きフレンチレストラン【サンテミリオン】からの近海で水揚げされた魚介類と地元野菜で構成した特別ディナーコース料理です。 ※メインをお肉に変更可(ご予約時にお苦手な食材やアレルギー等お申し付けください) <参考コースメニュー> 【旬の厳選素材を使用した北九州フレンチを堪能するフルコース料理(1名様)】 ・アミューズ2皿 ・オードヴル2皿 ・メインの魚料理2皿(1皿お肉料理に変更可) ・デザート・コーヒーまたは紅茶 ・小菓子など <お申し込み方法> ・お申込み後お食事券を郵送いたします。 ・電話にてご予約をお願い致します。(予約時にご予約日時と、チケット番号をお申出ください) ・当日本券をお持ちの上会計時にスタッフへお渡しください。 提供事業者:フランス料理サンテミリオン(電話:093-541-7089) ■注意事項 年末年始(12/10~1/10)は利用不可となります。 【地場産品に該当する理由】 北九州市内での飲食に利用できるお食事券

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
コース料理お食事券1名様 <参考コースメニュー> 【旬の厳選素材を使用した北九州フレンチを堪能するフルコース料理(1名様)】 ・アミューズ2皿 ・オードヴル2皿 ・メインの魚料理2皿(1皿お肉料理に変更可) ・デザート・コーヒーまたは紅茶 ・小菓子など

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工夫やこだわり

地元食材を中心に安心・安全な食材の仕入れに専念し、化学調味料など一切使わず、食材の持つ味を十分に引き出すよう時間を掛け丁寧に仕込みをしています。

関わっている人

当店スタッフはもちろん、契約農家さん、信頼のおける業者さんから仕入れています。

環境

北九州は豊富な魚種が獲れ、海に囲まれた豊かな土地です。また筍で有名な「合馬」地区では、タケノコはもちろん、豊富な地下水が通っている為、美味しい野菜なども自慢です。

時期

フランス各地・東京で修行後、在日オーストリア大使館料理長を経て、2007年に地元北九州で開業しました。

お礼の品に対する想い

おすすめの地元食材を使って、全国に北九州の味をお届けしたいです。

関連のお礼の品

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