【もつへの3つのこだわり】

＜1才半〜3才までの若牛の小腸のみを指名買い＞

若牛の小腸は脂が最も溶けにくく、甘味と旨味のバランスが最も良くなります。
また、皮も薄くて柔らかいので食感も最高です。
1才半〜3才まで、しかも小腸のみと指定をしているため、市場にはなかなか出回らない希少品を“指名”で買い付けています。

「小腸のみ」にこだわって使っているのは一番美味しいもつだから

「もつ鍋おおやま」は国産若牛の小腸のみ使用しており、ミックスもつは使用しておりません。
ミックスもつは部位によって、臭みや硬さ、火の通り方が異なるなど味の品質が保てないため、厳選した小腸のみを使用しています。
小腸は、もつの中でもとても高い部位なので、どうしても原価が高くなってしまうのですが、おいしさには代えられないためこだわっております。

＜口に入れたときに一番美味しい大きさに揃えてカット＞

「もつ鍋おおやま」のもつは大きさがほとんど一緒になっています。
これは、口に入れたときに、もつの脂と歯ごたえなどの食感が一番美味しく感じられるサイズに揃えているため。
「もつ鍋おおやま」オリジナルの「超定温カット」という加工法でカットしています。
美味しさを追求するため、もつの扱いにこだわり抜いています。

【スープへのこだわり】

＜定番のみそ味＞

九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドしおおやま特性のタレを加えた「濃厚美味（こゆうま）」もつ鍋です。

■関わっている人

もつを超丁寧に扱っているから美味しさが変わります。
「もつ鍋おおやま」で使用している小腸もつは一度にたくさんカットする事ができません。
もつの小腸は水を吸いやすく、水を吸わせすぎると美味しくないぶよぶよのもつになってしまいます。
また温度に敏感で、人の手の温度で触るだけで脂が溶け出してしまうくらいの融点の低さなので、あまり扱うときに触りすぎると美味しい脂が溶け出してしまいます。
そのため、冷凍庫から少しずつ出しては加工するという、一見とても非効率な方法で加工しております。
（この加工方法をお願いするのに、協力いただける会社さんを拝み倒してお願いしています）
仕入れから加工まで一貫して関係する皆さんが品質管理を徹底し、美味しさにこだわり抜いて作っています。

■環境

おおやまのお取り寄せ商品は、安心・安全な自社工場で製造。

■時期

福岡・博多を中心に全国に21店舗をかまえる「もつ鍋おおやま」ですが、時間帯によっては数時間並ぶほどご愛顧をいただいておりますのも、真摯に素材、味にこだわり抜いた結果だと自負しております。
もつ鍋の本場で選ばれて年間100万食。
人気店の味をそのままに。素材に味にこだわり、お店と同じ最高の品質をご家庭にお届けします。

関連のお礼の品

• 【 九州産 若鶏 4.0kg 使用 】 福岡 水炊き セット (14～16人前) 小分けス...

  

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  福岡県の郷土料理である水炊きセットです。\\n\\n・鶏肉は、九州産の若鶏を存分にお届け。\\n・スープは、北九州市で明治15年創業の蒲鉾でお馴染みの「山吹」が製造するストレート出汁。独自の加熱加圧製法により加熱することでトロっとした旨味のある濃厚な水炊きスープです。\\n\\nあとはお好みの具材を入れるだけで簡単に水炊きが召し上がれます。\\nスープは、700ccずつに分けてお届けしますので、必要な分だけ使用することができます。\\n\\n■製造地\\n福岡県\\n\\n■原材料\\n若鳥モモ(九州産)、出汁/とりがらスープ(国内製造)、チキンエキス、食塩、チキン調味料エキス、米発酵調味料、チキンオイル/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保管\\n\\n\\n■備考(注意事項)\\n解凍後、冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社山吹(093-521-2051)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n福岡県認定品：水炊き

  容量：■九州産若鶏\\n・モモブツ切：500g×4\\n・モモ切身：250g×8\\n合計4kg\\n■特製水炊きスープ（ストレート）：700cc×4袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆

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  【 九州産 若鶏 6.0kg 使用 】 福岡 水炊き セット (21～24人前) 小分けス...

  

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  福岡県の郷土料理である水炊きセットです。\\n\\n・鶏肉は、九州産の若鶏を存分にお届け。\\n・スープは、北九州市で明治15年創業の蒲鉾でお馴染みの「山吹」が製造するストレート出汁。独自の加熱加圧製法により加熱することでトロっとした旨味のある濃厚な水炊きスープです。\\n\\nあとはお好みの具材を入れるだけで簡単に水炊きが召し上がれます。\\nスープは、700ccずつに分けてお届けしますので、必要な分だけ使用することができます。\\n\\n■製造地\\n福岡県\\n\\n■原材料\\n若鳥モモ(九州産)、出汁/とりがらスープ(国内製造)、チキンエキス、食塩、チキン調味料エキス、米発酵調味料、チキンオイル/調味料(アミノ酸)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む)\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保管\\n\\n\\n■備考(注意事項)\\n解凍後、冷蔵庫に保管してお早めにお召し上がりください。\\n\\n提供事業者：株式会社山吹(093-521-2051)\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n福岡県認定品：水炊き

  容量：■九州産若鶏\\n・モモブツ切：500g×6\\n・モモ切身：250g×12\\n合計6kg\\n■特製水炊きスープ（ストレート）：700cc×6袋

  申込：通年

  配送：寄附確認後、20営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：小麦,豚肉,鶏肉,ゼラチン,大豆

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  【かば田×もつ鍋一藤】 一藤 もつ鍋 セット 味噌味 （2～3人前） と かば...

  

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  【かば田の昆布漬辛子明太子】\\nふっくら艶やかな辛子明太子。\\nそれだけで、食卓が贅沢に、華やかに変わります。\\nかば田が老舗漬物店であった時代から受け継がれてきた「漬ける」技術を生かし、北海道産の肉厚昆布、仕込みづゆとともに漬物貯蔵製法で仕上げました。\\n辛さの中に旨味がたっぷりの味わいです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n\\n【もつ鍋一藤】（味噌）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\nもつ鍋「味噌」は、白味噌仕立ての上品な味と、口の中で肉厚な牛もつがトロける絶妙な味わいが自慢の一品!\\n味噌は、独自に一つ一つ人の手で丹念に裏ごしして作られたブレンド味噌。\\nコクと深みのある味噌スープを作り出しています。\\nスープに、もつ鍋に欠かせないにんにく!味噌の相性を考えて一藤では、おろしにんにくを使用することで、また食べたくなる味噌もつ鍋の香りを演出しています。\\nさらに、そこに加わるの国産黒毛和牛のモツ、これらが全て一藤の味噌もつ鍋を作り出しています。\\nこだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。　　　　　　　　　　　　\\n\\n■製造地\\n北九州市\\n\\n■保存方法\\nもつ鍋：要冷凍(-18℃以下)\\n辛子明太子：要冷凍(-10℃以下)\\n\\n■備考(注意事項)\\n※明太子につきましては解凍された後は冷蔵14日以内にお召し上がりください。\\n※かば田の昆布漬辛子めんたいは、めんたいの表面が乾燥して固くならないように、また旨味・辛味を逃がさない為に「仕込みづゆ」を注ぎ一緒にパッケージしております。\\n※たらこの大きさ、本数についても製造段階で使用するたらこによりバラつきがございますが、グラム換算で所定の内容量をお詰め致しております。悪しからずご了承ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\n※もつ鍋セットにお野菜は含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめ致します。　　　　　\\n※もつ鍋につきましては解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社かば田食品

  容量：【辛子明太子】\\n昆布漬辛子明太子化粧箱165g\\n\\n【もつ鍋味噌味（2～3人前）】\\n・国産黒毛和牛小腸（300g）\\n・一藤秘伝の濃縮スープ味噌味（380g）\\n・チャンポン麺200g×2玉\\n・薬味セット（鷹の爪、胡麻、柚子こしょう）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,ゼラチン,大豆,ごま

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  【かば田×もつ鍋一藤】 一藤 もつ鍋 セット 醤油味 （2～3人前） と かば...

  

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  【かば田の昆布漬辛子明太子】\\nふっくら艶やかな辛子明太子。\\nそれだけで、食卓が贅沢に、華やかに変わります。\\nかば田が老舗漬物店であった時代から受け継がれてきた「漬ける」技術を生かし、北海道産の肉厚昆布、仕込みづゆとともに漬物貯蔵製法で仕上げました。\\n辛さの中に旨味がたっぷりの味わいです。\\n\\n【もつ鍋一藤】（醤油） 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　\\nもつ鍋「醤油」は一日つけ置きした昆布だしを煮立たせ、そこに鰹節を入れてしっかり旨味あるだしを毎日取っています。\\nそうすることで、香りが丸くなりのどごしのよい一藤の醤油スープを演出しています。\\nさらに、そこに加わる、国産黒毛和牛肉のモツ、これらが全て一藤の醤油もつ鍋を作り出しています。\\nこだわり抜いた自慢のもつ鍋をどうぞご堪能ください。\\n\\n■製造地\\n北九州市\\n\\n■保存方法\\nもつ鍋：要冷凍(-18℃以下)\\n辛子明太子：要冷凍(-10℃以下)\\n\\n■備考(注意事項)\\n※明太子につきましては解凍された後は冷蔵14日以内にお召し上がりください。\\n※かば田の昆布漬辛子めんたいは、めんたいの表面が乾燥して固くならないように、また旨味・辛味を逃がさない為に「仕込みづゆ」を注ぎ一緒にパッケージしております。\\n※たらこの大きさ、本数についても製造段階で使用するたらこによりバラつきがございますが、グラム換算で所定の内容量をお詰め致しております。悪しからずご了承ください。\\n※もつ鍋セットにお野菜は含まれておりません。お野菜(キャベツ、ニラ、ゴボウ)とお豆腐のご購入をおすすめ致します。　　　　　　　　　　　　　\\n※もつ鍋につきましては解凍された後は冷蔵2日以内にお召し上がりください。\\n\\n■返礼品提供事業者\\n株式会社かば田食品

  容量：【辛子明太子】\\n昆布漬辛子明太子化粧箱165g\\n\\n【もつ鍋醤油味（2～3人前）】\\n・国産黒毛和牛小腸（300g）\\n・一藤秘伝の濃縮スープ醤油味（500g）\\n・チャンポン麺200g×2玉\\n・薬味セット（鷹の爪、胡麻、柚子こしょう）

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,小麦,牛肉,ゼラチン,大豆,ごま

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  【ご家庭用】博多もつ鍋 ( 味噌味 ) 3人前

  

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  もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。\\n丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。\\n\\nスープの決め手となる味噌には海千の地元、宗像産大豆を原料に使用し、もつの旨みを最大限生かすよう、少し甘めだけどくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げています。\\nお好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。\\n博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。\\n野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ：牛小腸カット(国内産)\\n味噌加工品：みそ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴)、たん白加水分解物、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩)、しょうゆ、おろしにんにく、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア)、着色料(ビタミンB2)、酸味料(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)\\nちゃんぽん麺：小麦粉(国産100%)、小麦たん白/かんすい(一部に小麦含む)\\n薬味：にんにく、唐辛子\\n\\n■保存方法\\n解凍後は、当日中にお召し上がりください。\\n\\n■関連キーワード\\n牛もつ 300g 味噌スープ ちゃんぽん麺 薬味 にんにく 唐辛子 鍋 モツ鍋 ホルモン 牛肉 お肉 小腸 名物 もつ鍋 国産 冷凍\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n提供事業者：辛子明太 海千 八幡店(0120-94-5356)

  容量：牛もつ：300g\\n味噌スープ：300g\\nちゃんぽん麺：150g×3玉\\n薬味：にんにく、唐辛子

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,ゼラチン,大豆

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  【ご家庭用】博多もつ鍋 ( 塩味 ) 3人前 牛もつ 300g 塩スープ ちゃんぽ...

  

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  野菜の甘みを引き立てるあっさりした塩スープに国産牛もつの旨味があわさったコク深い塩もつ鍋が完成しました。\\nにんにくの香りが食欲をそそる「博多　もつ鍋(塩)」は野菜がたっぷりと食べられると評判です。\\n〆のちゃんぽん麺には野菜の甘みと旨味を含んだスープがからみ、最後まで美味しくいただけます。\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ：牛小腸カット(国内産)\\n液体調味料(塩)：還元水飴、米発酵調味料、食塩、砂糖、味醂、醸造酢、おろしにんにく、ポークエキス、ピーナッツバター、コショウ末、加工油脂、香辛料／増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)\\nちゃんぽん麺：小麦粉(国産100%)、小麦たん白/かんすい(一部に小麦含む)\\n薬味：にんにく、唐辛子\\n\\n■保存方法\\n解凍後は、当日中にお召し上がりください。\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n提供事業者：辛子明太 海千 八幡店(0120-94-5356)

  容量：牛もつ：300g\\n塩スープ：300g\\nちゃんぽん麺：150g×3玉\\n薬味：にんにく、唐辛子

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,落花生（ピーナッツ）,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

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  【ご家庭用】博多もつ鍋 ( 醤油味 ) 3人前

  

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  もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。\\n丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。\\n\\nスープの決め手となる醤油には海千の地元、宗像産大豆を原料に使いもつの旨みを最大限生かすよう、少し甘めだけどくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げています。\\nお好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。\\n博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。\\n野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ：牛小腸カット(国内産)\\n醤油加工品：醤油、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、 アルコール、食塩)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、おろしにんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、 甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料 (パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む)\\nちゃんぽん麺：小麦粉(国産100%)、小麦たん白/かんすい(一部に小麦含む)\\n薬味：にんにく、唐辛子\\n\\n■保存方法\\n解凍後は、当日中にお召し上がりください。\\n\\n■関連キーワード\\n牛もつ 300g 醤油スープ ちゃんぽん麺 薬味 にんにく 唐辛子 鍋 モツ鍋 ホルモン 牛肉 お肉 小腸 名物 もつ鍋 国産 冷凍\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n提供事業者：辛子明太 海千 八幡店(0120-94-5356)

  容量：牛もつ：300g\\n醤油スープ：300g\\nちゃんぽん麺：150g×3玉\\n薬味：にんにく、唐辛子

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【ご家庭用】博多明太もつ鍋 ( 醤油味 ) 3人前

  

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  もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。\\n\\nもつの甘みを引き立てる特製醤油スープに、明太子のだしが溶け込んだ、博多ならではの「博多明太もつ鍋」です。\\n明太子はたっぷり300g入っていますのでもつ鍋で使わなかった分はそのままご飯のおともやお料理にご利用ください。\\nお好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。\\n博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。\\n野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。\\nもつは丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ：牛小腸カット(国内産)\\n醤油加工品：醤油、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、 アルコール、食塩)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、おろしにんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、 甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料 (パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む)\\nちゃんぽん麺：小麦粉(国産100%)、小麦たん白/かんすい(一部に小麦含む)\\n辛子明太子：すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)\\n薬味：にんにく、唐辛子\\n\\n■保存方法\\n解凍後は、当日中にお召し上がりください。\\n\\n■関連キーワード\\n牛もつ 300g 醤油スープ ちゃんぽん麺 辛子明太子 薬味 にんにく 唐辛子 鍋 モツ鍋 ホルモン 牛肉 お肉 小腸 名物 めんたいこ もつ鍋 国産 冷凍\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n提供事業者：辛子明太 海千 八幡店(0120-94-5356)

  容量：牛もつ：300g\\n醤油スープ：300g\\nちゃんぽん麺：150g×3玉\\n辛子明太子「匠」：300g\\n薬味：にんにく、唐辛子

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【ご家庭用】博多明太もつ鍋 ( 塩味 ) 3人前 牛もつ 300g 塩スープ ちゃ...

  

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  野菜の甘みを引き立てるあっさりした塩スープに国産牛もつの旨味があわさったコク深い塩もつ鍋が完成しました。 \\n明太子も300g入ってボリューム満点！もつ鍋に明太子を入れてお召し上がりください。\\n食べきれなかった明太子はご飯に合わせて、またお料理にもお使いいただけます。\\nにんにくの香りが食欲をそそり、明太子のだしが加わった「博多明太もつ鍋(塩)」は、野菜がたっぷりと食べられると評判です。\\n〆のちゃんぽん麺には野菜の甘みと旨味を含んだスープがからみ、最後まで美味しくいただけます。\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ：牛小腸カット(国内産)\\n液体調味料(塩)：還元水飴、米発酵調味料、食塩、砂糖、味醂、醸造酢、おろしにんにく、ポークエキス、ピーナッツバター、コショウ末、加工油脂、香辛料／増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)\\nちゃんぽん麺：小麦粉(国産100%)、小麦たん白/かんすい(一部に小麦含む)\\n辛子明太子：すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、かつお風調味料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)\\n薬味：にんにく、唐辛子\\n\\n■保存方法\\n解凍後は、当日中にお召し上がりください。\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n提供事業者：辛子明太 海千 八幡店(0120-94-5356)

  容量：牛もつ：300g\\n塩スープ：300g\\nちゃんぽん麺：150g×3玉\\n辛子明太子「匠」：300g\\n薬味：にんにく、唐辛子

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,落花生（ピーナッツ）,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

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  【もつ2倍】博多もつ鍋 ( 味噌味 ) 3人前 牛もつ 600g 味噌スープ ちゃん...

  

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  もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。\\n丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。\\n\\nスープの決め手となる味噌には海千の地元、宗像産大豆を原料に使用し、もつの旨みを最大限生かすよう、少し甘めだけどくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げています。\\nお好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。\\n博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。\\n野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ：牛小腸カット(国内産)\\n味噌加工品：みそ(国内製造)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴)、たん白加水分解物、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、アルコール、食塩)、しょうゆ、おろしにんにく、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア)、着色料(ビタミンB2)、酸味料(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む)\\nちゃんぽん麺：小麦粉(国産100%)、小麦たん白/かんすい(一部に小麦含む)\\n薬味：にんにく、唐辛子\\n\\n■保存方法\\n解凍後は、当日中にお召し上がりください。\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n提供事業者：辛子明太 海千 八幡店(0120-94-5356)

  容量：牛もつ：600g(300g×2袋)\\n味噌スープ：300g\\nちゃんぽん麺：150g×3玉\\n薬味：にんにく、唐辛子

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,ゼラチン,大豆

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  【もつ2倍】博多もつ鍋 ( 塩味 ) 3人前 牛もつ 600g 塩スープ ちゃんぽん...

  

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  野菜の甘みを引き立てるあっさりした塩スープに国産牛もつの旨味があわさったコク深い塩もつ鍋が完成しました。\\nにんにくの香りが食欲をそそり、野菜がたっぷりと食べられると評判の塩もつ鍋です。\\n付属のちゃんぽん麺に野菜の甘みと旨味を含んだスープがからみ、最後まで美味しくいただけます。\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ：牛小腸カット(国内産)\\n液体調味料(塩)：還元水飴、米発酵調味料、食塩、砂糖、味醂、醸造酢、おろしにんにく、ポークエキス、ピーナッツバター、コショウ末、加工油脂、香辛料／増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)\\nちゃんぽん麺：小麦粉(国産100%)、小麦たん白/かんすい(一部に小麦含む)\\n薬味：にんにく、唐辛子\\n\\n■保存方法\\n解凍後は、当日中にお召し上がりください。\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n提供事業者：辛子明太 海千 八幡店(0120-94-5356)

  容量：牛もつ：600g(300g×2袋)\\n塩スープ：300g\\nちゃんぽん麺：150g×3玉\\n薬味：にんにく、唐辛子

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,落花生（ピーナッツ）,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

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  【もつ2倍】博多もつ鍋 ( 醤油味 ) 3人前 牛もつ 600g 醤油スープ ちゃん...

  

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  もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。\\n丁寧に下処理をしていますので解凍後すぐに調理いただけます。\\n\\nスープの決め手となる醤油には海千の地元、宗像産大豆を原料に使いもつの旨みを最大限生かすよう、少し甘めだけどくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げています。\\nお好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。\\n博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。\\n野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ：牛小腸カット(国内産)\\n醤油加工品：醤油、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、 アルコール、食塩)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、おろしにんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、 甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料 (パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む)\\nちゃんぽん麺：小麦粉(国産100%)、小麦たん白/かんすい(一部に小麦含む)\\n薬味：にんにく、唐辛子\\n\\n■保存方法\\n解凍後は、当日中にお召し上がりください。\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n提供事業者：辛子明太 海千 八幡店(0120-94-5356)

  容量：牛もつ：600g(300g×2袋)\\n醤油スープ：300g\\nちゃんぽん麺：150g×3玉\\n薬味：にんにく、唐辛子

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【もつ2倍】博多明太もつ鍋 ( 塩味 ) 3人前 牛もつ 600g 塩スープ ちゃん...

  

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  野菜の甘みを引き立てるあっさりした塩スープに国産牛もつの旨味があわさったコク深い塩もつ鍋が完成しました。 \\n明太子も300g入ってボリューム満点！もつ鍋に明太子を入れてお召し上がりください。\\n食べきれなかった明太子はご飯に合わせて、またお料理にもお使いいただけます。\\nにんにくの香りが食欲をそそり、明太子のだしが加わった「博多明太もつ鍋(塩)」は、野菜がたっぷりと食べられると評判です。\\n〆のちゃんぽん麺には野菜の甘みと旨味を含んだスープがからみ、最後まで美味しくいただけます。\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ：牛小腸カット(国内産)\\n液体調味料(塩)：還元水飴、米発酵調味料、食塩、砂糖、味醂、醸造酢、おろしにんにく、ポークエキス、ピーナッツバター、コショウ末、加工油脂、香辛料／増粘剤(加工デンプン、キサンタン)、調味料(アミノ酸等)、香料、(一部に小麦・落花生・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む)\\nちゃんぽん麺：小麦粉(国産100%)、小麦たん白/かんすい(一部に小麦含む)\\n辛子明太子：すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、かつお風調味料、唐辛子/調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)\\n薬味：にんにく、唐辛子\\n\\n■保存方法\\n解凍後は、当日中にお召し上がりください。\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n提供事業者：辛子明太 海千 八幡店(0120-94-5356)

  容量：牛もつ：600g(300g×2袋)\\n塩スープ：300g\\nちゃんぽん麺：150g×3玉\\n辛子明太子「匠」：300g\\n薬味：にんにく、唐辛子

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,落花生（ピーナッツ）,豚肉,鶏肉,大豆,ごま

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  【もつ2倍】博多明太もつ鍋 ( 醤油味 ) 3人前 牛もつ 600g 醤油スープ ち...

  

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  もつはぷるんっ!とやわらかで、噛むほどにもつの甘みや旨みが感じられる良質な国産牛もつの小腸のみを使用しています。\\n\\nもつの甘みを引き立てる特製醤油スープに、明太子のだしが溶け込んだ、博多ならではの「博多明太もつ鍋」です。\\n明太子はたっぷり300g入っていますのでもつ鍋で使わなかった分はそのままご飯のおともやお料理にご利用ください。\\nお好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。\\n博多もつ鍋の〆はちゃんぽん麺でどうぞ。コシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。\\n野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。\\nもつは丁寧に下処理をしていますので、解凍後すぐに調理いただけます。\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ：牛小腸カット(国内産)\\n醤油加工品：醤油、米発酵調味料(米醸造液、ぶどう糖、 アルコール、食塩)、糖類(砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、水飴)、おろしにんにく、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、 甘味料(サッカリンNa、ステビア、甘草)、保存料 (パラオキシ安息香酸)、ビタミンB1(一部に小麦・大豆を含む)\\nちゃんぽん麺：小麦粉(国産100%)、小麦たん白/かんすい(一部に小麦含む)\\n辛子明太子：すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、かつお風味調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット、ステビア)、酸化防止剤(V.C)、ナイアシン、トレハロース、発色剤(亜硝酸Na)\\n薬味：にんにく、唐辛子\\n\\n■保存方法\\n解凍後は、当日中にお召し上がりください。\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n提供事業者：辛子明太 海千 八幡店(0120-94-5356)

  容量：牛もつ：600g(300g×2袋)\\n醤油スープ：300g\\nちゃんぽん麺：150g×3玉\\n辛子明太子「匠」：300g\\n薬味：にんにく、唐辛子

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【ギフト用】博多もつ鍋食べ比べ3人前セット（醤油味3人前・味噌味3人前）

  

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  厳選・牛もつ（国産）は、専門卸ならではの目利きで上質の小腸だけを選別しています。\\n丁寧に洗浄したもつを3Dフリーザーにて急速冷凍していますので、鮮度は超抜群、解凍後も美味しさはそのままです。濃厚な旨味、ぷりぷりの食感ととろける脂の甘さは格別です。\\n\\n「醤油味」は、醤油をベースに昆布とかつおのだしを風味よく効かせた上品ですっきりした味わいに仕上げました。\\n「味噌味」は、コクのある味噌をベースに仕上げました。昆布とかつおだしの風味がよく、赤唐辛子がピリっと効いた自信作です。\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n\\n提供事業者：辛子明太　海千　八幡店（0120-94-5356）

  容量：【醤油味】\\n国産牛もつ300g\\nスープ(醤油味)300cc\\nちゃんぽん麺100g×3玉\\nにんにくチップ3ｇ\\n唐辛子1.5ｇ\\n【味噌味】\\n国産牛もつ300g\\nスープ(味噌味)300cc\\nちゃんぽん麺100g×3玉\\nにんにくチップ3ｇ\\n唐辛子1.5ｇ

  配送：準備ができ次第、順次発送

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  【ギフト用】博多もつ鍋（味噌味）3人前

  

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  国産牛もつ、特製スープで本場博多もつ鍋（味噌味）をご自宅で味わえます。\\n\\nもつは、上質な国産牛もつを厳選し、ひとつひとつ丁寧に下処理されています。\\nプルッとしてやわらかく、クセがないのが特長です。\\nスープは福岡県産大豆を使用し、隠し味にかつおの旨味を加えた特製味噌スープです。\\nキャベツとニラをたっぷりと入れて、あとはお好みでごぼう、もやし、豆腐などを加えても美味しくいただけます。\\n野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで、意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。\\n〆はスープが絡みやすく煮込んでも伸びにくいちゃんぽん麺で最後のひとくちまでお楽しみいただけます。\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n\\n提供事業者：辛子明太　海千　八幡店（0120-94-5356）

  容量：国産牛もつ300ｇ\\nスープ(味噌味)300cc\\nちゃんぽん麺100ｇ×3玉\\nにんにくチップ3ｇ\\n唐辛子1.5ｇ

  配送：準備ができ次第、順次発送

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  【ギフト用】博多もつ鍋（醤油味）3人前

  

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  国産牛もつ、特製スープで本場博多もつ鍋（醤油味）をご自宅で味わえます。\\n\\nもつは上質な国産牛もつを厳選し、ひとつひとつ丁寧に下処理されています。\\nプルッとしてやわらかく、クセがないのが特長です。\\nスープは福岡県産大豆を使用し、醤油の味わいを引き立てた特製スープです。\\nキャベツとニラをたっぷりと入れて、あとはお好みでごぼう、もやし、豆腐などを加えても美味しくいただけます。\\n〆は、スープが絡みやすく煮込んでも伸びにくいちゃんぽん麺で最後のひとくちまでお楽しみいただけます。\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n\\n提供事業者：辛子明太　海千　八幡店（0120-94-5356）

  容量：国産牛もつ300ｇ\\nスープ(醤油味)300cc、\\nちゃんぽん麺100ｇ×3玉\\nにんにくチップ3ｇ\\n唐辛子1.5ｇ

  配送：準備ができ次第、順次発送

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  【ギフト用】博多明太もつ鍋（3人前）

  

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  発売以来好評の博多もつ鍋に明太子をトッピングした「明太もつ鍋」。\\nかつおだしの風味豊かな無着色辛子明太子「匠」を加えることで、明太子の旨みがスープに広がり、もつ鍋の旨みがぐっと深まります。\\n\\nもつは良質な国産牛もつの小腸のみを使用し、丁寧に下処理をしていますので解凍後そのまま調理いただけます。\\n\\nスープの決め手となる醤油には、九州醤油を使用。\\nもつの旨みを最大限生かすよう少し甘めですがくどくなく、ごくりと飲めるような特製スープに仕上げました。\\nお好みの野菜を入れるだけで本場の博多もつ鍋が手軽に楽しめます。\\n\\n〆はちゃんぽん麺でどうぞ。\\nコシのある麺とスープがよく絡み、最後のひとくちまでお楽しみいただけます。\\n野菜をたっぷりと食べられますのでヘルシーで意外にも女性ファンが多いもつ鍋です。\\n\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n\\n提供事業者：辛子明太　海千　八幡店（0120-94-5356）

  容量：国産牛もつ300g\\nスープ(醤油味)300cc\\n無着色辛子明太子「匠」300g\\nちゃんぽん麺100g×3玉\\nにんにくチップ3ｇ\\n唐辛子1.5ｇ

  配送：準備ができ次第、順次発送

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  【ギフト用】豪華 とらふぐ三昧セット (刺身・鍋2～3人前)

  

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  全国の皆様にご愛顧いただき、二十余年。\\nふぐの本場関門海峡で鍛えられた眼と技で、熟練の職人が1匹づつ丁寧にさばき、最高のタイミングで調理し、ご家庭にお届け致します。\\n厳選された本場のとらふぐのみを使用した豪華なセットをご堪能ください。\\n\\n※※着日指定について※※\\n郵便振替をご希望の方は、ご入金確認後の発送となります。\\n郵便振替用紙のお届けに1週間～10日程度、その後、ご入金いただいてから確認に3日程度がかかりますので、着日指定いただく際はご注意ください。\\n（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などの大型連休の期間中は郵便振替用紙のお届けが遅れる場合がございます。）\\n\\n提供事業者：有限会社MIWA産業（ふく一）（0120-31-3838）\\n\\n■製造地\\n福岡県北九州市\\n\\n■原材料\\n・とらふぐ刺身100g(皿27cm)\\n・とらふぐアラ350g\\n・とらふぐぶつ切り150g\\n・皮刺し80g\\n・高等葱(寸ネギ)\\n・刻み葱\\n・ポン酢\\n・もみじおろし\\n・昆布\\n・かぼす もしくは すだち(種類はお選びいただけません)\\n・とらふぐヒレ4～5枚\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社MIWA産業（ふく一）\\n\\n■関連キーワード\\nふぐ とらふぐ 刺身 刺し身 ふぐ鍋 福岡県 北九州市\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n①丸のふぐを仕入、ミガキに加工②ミガキを三枚に卸して1晩冷蔵保存③三枚に卸した身を刺身に加工④ふぐ皮を湯がいて刺身に加工⑤ネギの皮むき、刻み⑥大根からもみじおろしを作成⑦全ての梱包、発送　\\n全工程を市内で行っている

  容量：豪華とらふぐ三昧セット(刺身・鍋2～3人前)\\n・とらふぐ刺身100g(皿27cm)\\n・とらふぐアラ350g\\n・とらふぐぶつ切り150g\\n・皮刺し80g\\n・高等葱(寸ネギ)\\n・刻み葱\\n・ポン酢\\n・もみじおろし\\n・昆布\\n・かぼす もしくは すだち(種類はお選びいただけません)\\n・とらふぐヒレ4～5枚

  申込：通年

  配送：※ご入金から14日以降でご希望のお届け日を記載ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【ギフト用】豪華 とらふぐ三昧セット (刺身・鍋4～5人前)

  

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  全国の皆様にご愛顧いただき、二十余年。\\nふぐの本場関門海峡で鍛えられた眼と技で、熟練の職人が1匹づつ丁寧にさばき、最高のタイミングで調理し、ご家庭にお届け致します。\\n厳選された本場のとらふぐのみを使用した豪華なセットをご堪能ください。\\n\\n※※着日指定について※※\\n郵便振替をご希望の方は、ご入金確認後の発送となります。\\n郵便振替用紙のお届けに1週間～10日程度、その後、ご入金いただいてから確認に3日程度がかかりますので、着日指定いただく際はご注意ください。\\n（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などの大型連休の期間中は郵便振替用紙のお届けが遅れる場合がございます。）\\n\\n提供事業者：有限会社MIWA産業（ふく一）（0120-31-3838）\\n\\n■製造地\\n福岡県北九州市\\n\\n■原材料\\n・とらふぐ刺身200g(皿33cm)\\n・とらふぐアラ650g\\n・とらふぐぶつ切り400g\\n・皮刺し120g\\n・高等葱(寸ネギ)\\n・刻み葱\\n・ポン酢\\n・もみじおろし\\n・昆布\\n・かぼす もしくは すだち(種類はお選びいただけません)\\n・とらふぐヒレ8～10枚\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社MIWA産業（ふく一）\\n\\n■関連キーワード\\nふぐ とらふぐ 刺し身 刺身 ふぐ鍋 セット 詰め合わせ 福岡県 北九州市\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n①丸のふぐを仕入、ミガキに加工②ミガキを三枚に卸して1晩冷蔵保存③三枚に卸した身を刺身に加工④ふぐ皮を湯がいて刺身に加工⑤ネギの皮むき、刻み⑥大根からもみじおろしを作成⑦全ての梱包、発送　\\n全工程を市内で行っている

  容量：豪華 とらふぐ三昧セット (刺身・鍋4～5人前)\\n・とらふぐ刺身200g(皿33cm)\\n・とらふぐアラ650g\\n・とらふぐぶつ切り400g\\n・皮刺し120g\\n・高等葱(寸ネギ)\\n・刻み葱\\n・ポン酢\\n・もみじおろし\\n・昆布\\n・かぼす もしくは すだち(種類はお選びいただけません)\\n・とらふぐヒレ8～10枚

  申込：通年

  配送：※ご入金から14日以降でご希望のお届け日を記載ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【ギフト用】豪華 とらふぐ三昧セット ※白子付 (刺身・鍋2～3人前)

  

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  全国の皆様にご愛顧いただき、二十余年。\\nふぐの本場関門海峡で鍛えられた眼と技で、熟練の職人が1匹づつ丁寧にさばき、最高のタイミングで調理し、ご家庭にお届け致します。\\n厳選された本場のとらふぐのみを使用した豪華なセットをご堪能ください。\\n\\n※※着日指定について※※\\n郵便振替をご希望の方は、ご入金確認後の発送となります。\\n郵便振替用紙のお届けに1週間～10日程度、その後、ご入金いただいてから確認に3日程度がかかりますので、着日指定いただく際はご注意ください。\\n（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などの大型連休の期間中は郵便振替用紙のお届けが遅れる場合がございます。）\\n\\n提供事業者：有限会社MIWA産業（ふく一）（0120-31-3838）\\n\\n■製造地\\n福岡県北九州市\\n\\n■原材料\\n・とらふぐ刺身100g(皿27cm)\\n・とらふぐアラ350g\\n・とらふぐぶつ切り150g\\n・とらふぐ白子150g\\n・皮刺し80g\\n・高等葱(寸ネギ)\\n・刻み葱\\n・ポン酢\\n・もみじおろし\\n・昆布\\n・かぼす もしくは すだち(種類はお選びいただけません)\\n・とらふぐヒレ5枚\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社MIWA産業（ふく一）\\n\\n■関連キーワード\\nふぐ とらふぐ 刺身 刺し身 ふぐ鍋 白子 福岡県 北九州市\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n①丸のふぐを仕入、ミガキに加工②ミガキを三枚に卸して1晩冷蔵保存③三枚に卸した身を刺身に加工④ふぐ皮を湯がいて刺身に加工⑤ネギの皮むき、刻み⑥大根からもみじおろしを作成⑦全ての梱包、発送　\\n全工程を市内で行っている

  容量：豪華とらふぐ三昧セット※白子付(刺身・鍋2～3人前)\\n・とらふぐ刺身100g(皿27cm)\\n・とらふぐアラ350g\\n・とらふぐぶつ切り150g\\n・とらふぐ白子150g\\n・皮刺し80g\\n・高等葱(寸ネギ)\\n・刻み葱\\n・ポン酢\\n・もみじおろし\\n・昆布\\n・かぼす もしくは すだち(種類はお選びいただけません)\\n・とらふぐヒレ5枚

  申込：通年

  配送：寄附確認後、14営業日以内に発送予定 年末年始（12月・1月）は寄附確認後、30営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【ギフト用】豪華 とらふぐ三昧セット※白子付 (刺身・鍋4～5人前）

  

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  全国の皆様にご愛顧いただき、二十余年。\\nふぐの本場関門海峡で鍛えられた眼と技で、熟練の職人が1匹づつ丁寧にさばき、最高のタイミングで調理し、ご家庭にお届け致します。\\n厳選された本場のとらふぐのみを使用した豪華なセットをご堪能ください。\\n\\n※※着日指定について※※\\n郵便振替をご希望の方は、ご入金確認後の発送となります。\\n郵便振替用紙のお届けに1週間～10日程度、その後、ご入金いただいてから確認に3日程度がかかりますので、着日指定いただく際はご注意ください。\\n（ゴールデンウィーク、お盆、年末年始などの大型連休の期間中は郵便振替用紙のお届けが遅れる場合がございます。）\\n\\n提供事業者：有限会社MIWA産業（ふく一）（0120-31-3838）\\n\\n■製造地\\n福岡県北九州市\\n\\n■原材料\\n・とらふぐ刺身200g(皿33cm)\\n・とらふぐアラ650g\\n・とらふぐぶつ切り400g\\n・とらふぐ白子300g\\n・皮刺し120g\\n・高等葱(寸ネギ)\\n・刻み葱\\n・ポン酢\\n・もみじおろし\\n・昆布\\n・かぼす もしくは すだち(種類はお選びいただけません)\\n・とらふぐヒレ10枚\\n\\n■保存方法\\n冷蔵\\n\\n■返礼品提供事業者\\n有限会社MIWA産業（ふく一）\\n\\n■関連キーワード\\nふぐ とらふぐ 刺身 刺し身 ふぐ鍋 白子 福岡県 北九州市\\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n①丸のふぐを仕入、ミガキに加工②ミガキを三枚に卸して1晩冷蔵保存③三枚に卸した身を刺身に加工④ふぐ皮を湯がいて刺身に加工⑤ネギの皮むき、刻み⑥大根からもみじおろしを作成⑦全ての梱包、発送　\\n全工程を市内で行っている

  容量：豪華とらふぐ三昧セット※白子付 (刺身・鍋4～5人前）\\n・とらふぐ刺身200g(皿33cm)\\n・とらふぐアラ650g\\n・とらふぐぶつ切り400g\\n・とらふぐ白子300g\\n・皮刺し120g\\n・高等葱(寸ネギ)\\n・刻み葱\\n・ポン酢\\n・もみじおろし\\n・昆布\\n・かぼす もしくは すだち(種類はお選びいただけません)\\n・とらふぐヒレ10枚

  申込：通年

  配送：※ご入金から14日以降でご希望のお届け日を記載ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【冷凍 / 指定日必須】 国産 トラフグ 料理セット（4~5人前）フグ 詰め合...

  

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  創業100余年 北九州市にて全国、地元の皆様にご愛顧されています。\\n仕入れからフグ処理、調理まで熟練の店主が目利きをしてご家庭までお届けします。\\n本場の味をご家庭でご堪能下さい。\\n\\n■主原料の産地\\n長崎県・熊本県 ・山口県\\n\\n\\n■原材料\\n・主な原材料：国産トラフグ（長崎 ・熊本県産)北九州市加工\\n・ポン酢：醤油、醸造酢、加糖ぶどう糖液糖、アルコール調味料(アミノ酸等) （※原料の一部に小麦、大豆を含む）\\n・もみじおろし：大根、唐辛子、酒精、酸味料、モナスカス色素\\n・小葱\\n\\n\\n■保存方法\\n冷凍：冷蔵庫で保存してください\\n\\n■注意事項\\n【冷凍配送ご希望の場合】\\n●入金より14日以降でのご希望のお届け日を必ずご記載ください。ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。\\n●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n【年末年始の指定日のお知らせ】\\n2023年12月25日～2024年01月12日の配送指定は承っておりません。予めご了承の上、お申し込みください。\\n\\n※本返礼品は、北九州市内で製造しております。\\n提供事業者：青鮮魚商店（093-321-2018）

  容量：・とらふぐ刺身(33cmプラ皿)\\n・トラフグ鍋用切り身500g\\n・トラフグ身皮150g\\n・ポン酢360ml\\n・もみじおろし(適量)\\n・ひれ酒用ひれ(5枚)\\n・小葱(適量）

  申込：通年

  配送：入金後、20日以内を目安に発送 ※ご入金より14日以降でのご希望のお届け日を必ず備考欄へご記載ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【冷蔵/指定日必須】国産 トラフグ 料理セット（4~5人前）フグ 詰め合わせ...

  

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  創業100余年 北九州市にて全国、地元の皆様にご愛顧されています。\\n仕入れからフグ処理、調理まで熟練の店主が目利きをしてご家庭までお届けします。\\n本場の味をご家庭でご堪能下さい。\\n\\n■主原料の産地\\n長崎県・熊本県 ・山口県\\n\\n\\n■原材料\\n・主な原材料：国産トラフグ（長崎 ・熊本県産)北九州市加工\\n・ポン酢：醤油、醸造酢、加糖ぶどう糖液糖、アルコール調味料(アミノ酸等) （※原料の一部に小麦、大豆を含む）\\n・もみじおろし：大根、唐辛子、酒精、酸味料、モナスカス色素\\n・小葱\\n\\n\\n■保存方法\\n冷蔵：要冷凍　－18℃以下\\n\\n■注意事項\\n【冷蔵配送ご希望の場合】\\n●入金より14日以降でのご希望のお届け日を必ずご記載ください。ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。\\n●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n【年末年始の指定日のお知らせ】\\n2023年12月25日～2024年01月12日の配送指定は承っておりません。予めご了承の上、お申し込みください。\\n\\n※本返礼品は、北九州市内で製造しております。\\n\\n提供事業者：青鮮魚商店（093-321-2018）

  容量：・とらふぐ刺身(33cmプラ皿)\\n・トラフグ鍋用切り身500g\\n・トラフグ身皮150g\\n・ポン酢360ml\\n・もみじおろし(適量)\\n・ひれ酒用ひれ(5枚)\\n・小葱(適量）

  申込：通年

  配送：お届け日を確認でき次第順次発送 ※ご入金より14日以降でのご希望のお届け日を必ず備考欄へご記載ください。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【年末年始配送不可】【冷蔵・冷凍/指定日必須】 国産 トラフグ 料理セッ...

  

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  創業100余年 北九州市にて全国、地元の皆様にご愛顧されています。\\n仕入れからフグ処理、調理まで熟練の店主が目利きをしてご家庭までお届けします。\\n本場の味をご家庭でご堪能下さい。\\n\\n■主原料の産地\\n長崎県・熊本県 ・山口県\\n\\n\\n■原材料\\n・主な原材料：国産トラフグ（長崎 ・熊本県産)北九州市加工\\n・ポン酢：醤油、醸造酢、加糖ぶどう糖液糖、アルコール調味料(アミノ酸等) （※原料の一部に小麦、大豆を含む）\\n・もみじおろし：大根、唐辛子、酒精、酸味料、モナスカス色素\\n・小葱\\n\\n\\n■保存方法\\n冷蔵：要冷凍　－18℃以下\\n冷凍：冷蔵庫で保存してください\\n\\n■注意事項\\n●配送方法について「冷蔵」もしくは「冷凍」をお選びください。\\n●入金より14日以降でのご希望のお届け日を必ずご記載ください。ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。\\n●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。\\n\\n【年末年始の指定日のお知らせ】\\n2023年12月25日～2024年01月12日の配送指定は承っておりません。予めご了承の上、お申し込みください。\\n\\n※本返礼品は、北九州市内で製造しております。\\n提供事業者：青鮮魚商店（093-321-2018）

  容量：・とらふぐ刺身(33cmプラ皿)\\n・トラフグ鍋用切り身500g\\n・トラフグ身皮150g\\n・ポン酢360ml\\n・もみじおろし(適量)\\n・ひれ酒用ひれ(5枚)\\n・小葱(適量）

  申込：通年

  配送：お届け日を確認でき次第順次発送

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【着日指定必須】国産トラフグ(刺し身・鍋用)ファミリー セット（5人前）...

  

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  創業100余年 北九州市にて全国、地元の皆様にご愛顧されています。\\n仕入れからフグ処理、調理まで熟練の店主が目利きをしてご家庭までお届けします。\\n本場の味をご家庭でご堪能下さい。\\n\\n■主原料の産地\\n長崎県・熊本県 ・山口県\\n\\n\\n■原材料\\n・主な原材料：国産トラフグ（長崎 ・熊本県産)北九州市加工\\n・ポン酢：醤油、醸造酢、加糖ぶどう糖液糖、アルコール調味料(アミノ酸等) （※原料の一部に小麦、大豆を含む）\\n・もみじおろし：大根、唐辛子、酒精、酸味料、モナスカス色素\\n・小葱\\n\\n\\n■保存方法\\n冷蔵庫で保存してください。\\n\\n\\n■注意事項\\n※こちらの返礼品は冷蔵でお届けのため、賞味期限が大変短い返礼品となっております。\\n※そのためご入金より14日以降でのご希望のお届け日を必ずご記載ください。\\n※ご入金のタイミングにより、お届け日のご希望に沿えない場合がございます。\\n※本返礼品は、北九州市内で製造しております。\\n\\n【年末年始の指定日のお知らせ】\\n2023年12月25日～2024年01月12日の配送指定は承っておりません。予めご了承の上、お申し込みください。\\n\\n提供事業者：青鮮魚商店（093-321-2018）

  容量：・とらふぐ刺身(22cmプラ皿5枚)\\n・フグ皮盛込み\\n・トラフグ鍋用切り身800g(1パック)\\n・ポン酢10袋\\n・もみじおろし10個\\n・小葱(適量）

  申込：通年

  配送：お届け日を確認でき次第発送いたします。

  アレルギー表示：小麦,大豆

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  【福岡もつ専門店売上高1位】 ｢博多もつ鍋おおやま｣ もつ鍋 しょうゆ味 2...

  

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  おおやまオリジナルのしょうゆ味博多もつ鍋です。\\n独自にブレンドしたしょうゆダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取っただしが効いたもつ鍋です。\\nもつと野菜の素材を引き立つもつ鍋です。\\n\\nもつは九州産を中心に国産牛を使用。\\nぷりぷりの秘密は最上級の脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。\\n＊本品に野菜は含まれておりません。\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ(国産)、しょうゆスープ(醤油、還元水あめ、みりん、ガーリックペースト、食塩、発酵調味料、かつおぶしエキス、昆布エキス、酵母エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白/かんすい(唐あく水)、(一部に小麦を含む))、鷹の爪、柚子胡椒(同製造工場にて、小麦、大豆、ごま、リンゴ、オレンジを使用した製品を製造しています)\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保管、召し上がられる前日に冷蔵庫に移して解凍してください。\\n\\n■注意事項\\n※帝国データバンク｢もつ・モツ・専門・店｣でのデータ抽出により売上高の確認をしております。\\n※商品が到着しましたら、必ず保存に関するご注意事項をお読みいただき、保存いただくようにお願いいたします。\\n\\n＜お届け日について＞\\n返礼品のお届け予定について、個別のお問い合わせにはご回答致しかねます。予めご了承ください。\\n\\n提供事業者：株式会社株式会社ラブ　博多もつ鍋おおやま（0120-004-408） \\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n福岡県　認定地域資源：もつ鍋

  容量：もつ鍋しょうゆ味(2人前)\\n牛もつ：240g\\nしょうゆスープ：150ml+100ml 計250ml\\nちゃんぽん麺：300g\\n唐辛子：3g\\n柚子胡椒：4g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：同製造工場にて、小麦、大豆、ごま、リンゴ、オレンジを使用した製品を製造しています。,小麦,牛肉,大豆

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  【福岡もつ専門店売上高1位】 ｢博多もつ鍋おおやま｣ もつ鍋 しょうゆ味 2...

  

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  おおやまオリジナルのしょうゆ味博多もつ鍋です。\\n独自にブレンドしたしょうゆダレと鰹節、昆布、干し椎茸から丁寧に取っただしが効いたもつ鍋です。\\nもつと野菜の素材を引き立つもつ鍋です。\\n\\nもつは九州産を中心に国産牛を使用。\\nぷりぷりの秘密は最上級の脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。\\n＊本品に野菜は含まれておりません。\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ、唐辛子、柚子胡椒\\n【しょうゆスープ】\\n醤油（小麦、大豆を含む）、みりん、ニンニク、還元水あめ、食塩、ゆずパウダー、デキストリン、かつおぶしエキス、こんぶエキス、発酵調味料、たん白加水分解物、調味料（アミノ酸等）\\n【ちゃんぽん麺】\\n小麦粉、上海唐あくすい、焼成カルシウム（小麦を含む）\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保管、召し上がられる前日に冷蔵庫に移して解凍してください。\\n\\n■注意事項\\n※帝国データバンク｢もつ・モツ・専門・店｣でのデータ抽出により売上高の確認をしております。\\n※商品が到着しましたら、必ず保存に関するご注意事項をお読みいただき、保存いただくようにお願いいたします。\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n\\n＜お届け日について＞\\n返礼品のお届け予定について、個別のお問い合わせにはご回答致しかねます。予めご了承ください。\\n\\n提供事業者：株式会社株式会社ラブ　博多もつ鍋おおやま（0120-004-408）

  容量：もつ鍋しょうゆ味(2人前)\\n牛もつ：240g\\nしょうゆスープ：150ml+100ml 計250ml\\nちゃんぽん麺：300g\\n唐辛子：3g\\n柚子胡椒：4g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：牛もつ使用,小麦,牛肉,大豆

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  【福岡もつ専門店売上高1位】｢博多もつ鍋おおやま｣ もつ鍋 みそ味 2人前 ...

  

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  おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋。\\n九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、\\nおおやま特性のタレを加えた「濃厚美味（こゆうま）」もつ鍋です。\\n\\nもつは九州産を中心に国産牛を使用。\\nぷりぷりの秘密は最上級の脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。\\n＊本品に野菜は含まれておりません\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ(国産)、みそスープ(味噌、還元水あめ、牛乳、にんにく、たん白加水分解物、醤油、醗酵調味料、動物油脂、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・乳成分を含む))、ちゃんぽん麺(小麦粉(国内製造)、小麦たん白/かんすい(唐あく水)、(一部に小麦を含む))、胡麻、胡麻油、鷹の爪\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保管、召し上がられる前日に冷蔵庫に移して解凍してください\\n\\n■注意事項\\n※帝国データバンク｢もつ・モツ・専門・店｣でのデータ抽出により売上高の確認をしております。\\n※商品が到着しましたら、必ず保存に関するご注意事項をお読みいただき、保存いただくようにお願いいたします。\\n\\n＜お届け日について＞\\n返礼品のお届け予定について、個別のお問い合わせにはご回答致しかねます。予めご了承ください。\\n\\n提供事業者：株式会社株式会社ラブ 博多もつ鍋おおやま（0120-004-408） \\n\\n【地場産品に該当する理由】\\n福岡県　認定地域資源：もつ鍋

  容量：・牛もつ：240g\\n・みそスープ：280g+150g\\n・ちゃんぽん麺：300g\\n・ごま：5g\\n・ごま油：5g\\n・鷹の爪：3g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：牛もつ使用,乳成分,小麦,牛肉,大豆

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  【福岡もつ専門店売上高1位】｢博多もつ鍋おおやま｣ もつ鍋 みそ味 2人前 ...

  

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  おおやまオリジナルのみそ味博多もつ鍋。\\n九州味噌と西京味噌など数種類の味噌を絶妙にブレンドし、\\nおおやま特性のタレを加えた「濃厚美味（こゆうま）」もつ鍋です。\\n\\nもつは九州産を中心に国産牛を使用。\\nぷりぷりの秘密は最上級の脂の乗った若い牛の小腸のみをひときれ10gでカットしているからです。\\n＊本品に野菜は含まれておりません\\n\\n■主原料の産地\\n国産\\n\\n■原材料\\n牛もつ、ごま、ごま油、唐辛子\\n【みそスープ】\\nみそ（国内製造）、牛乳（国内製造）、しょうゆ、たん白加水分解物、クリーム、砂糖、ニンニクペースト、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む）\\n【ちゃんぽん麺】\\n小麦粉、上海唐あくすい、焼成カルシウム（小麦を含む）\\n\\n■保存方法\\n冷凍庫にて保管、召し上がられる前日に冷蔵庫に移して解凍してください\\n\\n■注意事項\\n※帝国データバンク｢もつ・モツ・専門・店｣でのデータ抽出により売上高の確認をしております。\\n※商品が到着しましたら、必ず保存に関するご注意事項をお読みいただき、保存いただくようにお願いいたします。\\n※本返礼品は、福岡県が地域資源として認定したものです。\\n\\n＜お届け日について＞\\n返礼品のお届け予定について、個別のお問い合わせにはご回答致しかねます。予めご了承ください。\\n\\n提供事業者：株式会社株式会社ラブ 博多もつ鍋おおやま（0120-004-408）

  容量：もつ鍋みそ味(2人前)\\n牛もつ ：240g\\nみそスープ：400ml+150ml 計550ml\\nちゃんぽん麺：300g\\nごま：5g\\nごま油：5g\\n唐辛子：3g

  申込：通年

  配送：寄附確認後、30営業日以内に発送予定

  アレルギー表示：牛もつ使用,乳成分,小麦,大豆

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