福岡県 北九州市 (ふくおかけん   きたきゅうしゅうし)

すじ肉 うどんの素 800g(200g×4袋) うどん 九州産 黒毛和牛

北九州の老舗精肉店にくよしがつくった「すじ肉うどんの素」。 厳選した九州産黒毛和牛の牛すじのみを使用して、甘辛くホロホロトロトロになるまで丁寧に煮込んだ逸品です。 レトルト加工だから、温めていつものうどんにかけるだけ!自宅で簡単に小倉名物の「すじ肉うどん」が味わえます。 ■主原料の産地 国産(九州産) ■原材料 牛肉(九州産)、ぶどう糖果糖液糖、醤油、砂糖、みりん、かつお節、食塩、かつおエキス、昆布、コンソメ/アルコール、調味料(アミノ酸等)、 (一部に牛肉・小麦・大豆・乳成分を含む) ■保存方法 高温多湿・直射日光を避けて保管してください。 提供事業者:株式会社にくよし(TEL:093-961-2943) 【地場産品に該当する理由】 仕入れた牛スジを①カット→②ボイル→③味付け→④アルミパウチ詰め→⑤レトルト加工→⑥パッケージ梱包 ①②⑥の加工は、北九州市内の精肉店舗でおこなう。③~⑤の工程は、小倉北区赤坂海岸8-9株式会社山吹にて委託製造をおこなっている。

12,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
200g×4袋

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工夫やこだわり

肉のプロが厳選した九州産黒毛和牛のすじ肉だけを使用しています。一度下茹ですることにより、余分な脂を落してクセのない上品な味に仕上げています。手間ひまを惜しまずにつくっています。

関わっている人

1967年創業の老舗精肉店”にくよし”です。私たちは、主に九州産黒毛和牛、銘柄豚、銘柄鶏を昔ながらの対面販売で量り売りしている精肉店です。職人が厳選した本当に良いものだけをお客さまへお届けしており、地元の皆さまにご愛顧いただいております。

時期

1967年創業した精肉店です。小倉南区で小さな精肉店を後田 時秀・美恵子が夫婦で始めました。地元地域のお客様にご愛顧いただきながら、今では市内を中心に7店舗を展開することができました。先代からの教えである「本物の美味しさを笑顔の食卓に。」を大切に良いお肉を皆様にお届けし続けていきます。

お礼の品に対する想い

これまでは、店舗で精肉を販売してきました。ただ、もっと手軽に九州産黒毛和牛の美味しさを知ってもらえないのかということを考えて、つくったのがこの「すじ肉うどんの素」です。地元である小倉名物のすじ肉うどんを手軽に食べられて、黒毛和牛の美味しさを知っていただける自信の商品となっております。

ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化

店舗販売ですので、限られたお客さまへの販売となっていますが、このふるさと納税を通して多くのお客さまへ「にくよし」はもちろん、九州産黒毛和牛の美味しさを伝えていければと考えています。

北九州市関連お礼の品

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