福岡県 北九州市 (ふくおかけん   きたきゅうしゅうし)

【配達日指定必要】 老舗活魚割烹「三幸」 活とらふぐのアラ 約500g と 自家製ぽん酢のセット 【3~4人前】

老舗活魚割烹「三幸」の看板料理のとらふぐのアラをご提供いたします。 そのまま鍋や唐揚げにしてお召し上がりください。 自家製のとらふぐ専用ぽん酢は、北九州産の醤油とダイダイを使用、とらふぐの美味しさを更に引き立てます。 ■産地 九州産(大分・佐賀・長崎) ■原材料 とらふぐ(九州産) カボスまたはダイダイ 【ぽん酢】 醤油、だいだい果汁、米酢、味醂 【薬味】 青ネギ、もみじおろし(大根・一味唐辛子) ■保存方法 10℃以下にて保存。 到着後2日以内にお召し上がりください。 ■注意事項 ・必ず10℃以下で保存し、なるべく早くお召し上がりください。  中に「トラフグの美味しい召し上がり方」を同梱しております。  他とは一味違う三幸のとらふぐ料理をお楽しみください。 ・カボスの旬が終了次第、ダイダイに変更になる可能性がございます。種類はお選びいただけません。予めご了承ください。 ・天候や漁獲量により、お届け時期が前後する場合がございます。 ・こちらの返礼品は冷蔵でお届けのため、賞味期限が大変短い返礼品となっております。  ご入金後から14日以降でのご希望のお届け日を必ずご記載ください。  12月30日~1月10日までは指定不可です。 ■提供事業者 有限会社三幸 関連キーワード:とらふぐ トラフグ ふぐ 河豚 魚 セット 鍋 唐揚げ 冷蔵 和食 国産 九州 福岡県 北九州市 ■地場産品類型への適合基準 ①とらふぐは北九州卸売市場内の仲卸より購入②解体・加工・梱包の他、製造の全ての工程を弊社内の魚介類販売業許可の施設にて行っています。 付属のぽん酢ともみじおろしは北九州産、刻みネギは福岡県産、カボスは福岡県産/愛媛県産を使用 ※商品の金額割合としてはとらふぐ:82%、ぽん酢・もみじおろし:16%、刻みネギ・カボス:2%となっており、 市内製造のとらふぐ・ぽん酢・もみじおろしが90%を以上を占める。

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  • 常温
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容量
・とらふぐ:アラ500g×1袋 ・焼きヒレ:5枚×1パック ・自家製手絞りダイダイぽん酢:500ml×1本 ・刻み葱:20g ・もみじおろし:10g ・カボスまたはダイダイ:1個

工夫やこだわり

三幸の味を手軽に味わって頂けるよう、アラとぽん酢だけの詰め合わせにしています。
サービスの焼きヒレはヒレ酒にしてお召し上がりください。

関わっている人

創業昭和40年北九州市のふぐ・活魚料理専門店「割烹三幸」。
確かな技術と味で地元に多くのファンを持ち、二代目店主はとらふぐを扱って34年。
とらふぐを知り尽くした大ベテランです。

お礼の品に対する想い

ご家庭でもお店と同じ味わいをお楽しみいただけるよう、常に品質にこだわり、丁寧にお作りしています。

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