福岡県 北九州市 (ふくおかけん   きたきゅうしゅうし)

これぞもつ鍋 社長ん家のもつ鍋

福岡の名産もつ鍋! 皆様も飲食店等で年に何度かはお召し上がりになる事があるかと思います! しかし私は自宅以外でもつ鍋を食べる事がありません!! 理由その1:和牛のもつを100%使用しているお店が少ない。 理由その2:ホルモンこそ鮮度がいのちです。 今回ご準備したホルモンは和牛は勿論、屠畜後すぐにカット、パック詰めを行い急速冷凍をしております! ですのでホルモンは煮立ったスープに入れても縮みにくく、新鮮ですのでホルモンの臭みも感じられないと思います!! 中でもシマ腸は絶品です! シマ腸を嫌いな方、苦手な方の多くは、「噛み切れない」「飲み込むタイミングが分からない」と言われますが、そんな方は是非召し上がってみて下さい!! また、お付けしてます千枚ですが焼肉屋さんで千枚刺しで納品している物を冷凍しております。 最初からお鍋に入れて頂いても宜しいですが、お勧めはしゃぶしゃぶです! スープはあっさり昆布ベースとなっておりますので〆にはちゃんぽん麺は勿論、うどん麺もお付けしておりますので、ご賞味ください。 お値段は少し高いと感じられるかと思いますが、これが本気のもつ鍋です! ■主原料の産地 福岡県 ■原材料 【九州産ホルモン】 丸腸、小腸、シマ腸、千枚 【ちゃんぽん麺】 小麦粉、食塩、かんすい、クチナシ色素 【うどん麵】 小麦粉、食塩、水 【濃縮スープ】 醤油(国内製造)、食塩、還元水あめ、発酵調味料、砂糖、風味原料(こんぶ粉末、昆布エキス)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、ぶどう糖 ■保存方法 冷凍 ■返礼品提供事業者 SEVENMEAT ■関連キーワード 鍋 なべ もつ鍋 もつ 牛 和牛 モツ 牛もつ ホルモン シマ腸 センマイ 千枚 セット 鍋セット ちゃんぽん麺 うどん麵 麺付き 冷凍 福岡県 北九州市 ■類型への適合基準 福岡県共通返礼品

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
【九州産ホルモン】 丸腸:約200g(約100g×2パック) 小腸:約200g(約100g×2パック) シマ腸:約200g(約100g×2パック) 千枚:約100g ちゃんぽん麵:約200g うどん麺:約250g 濃縮スープ:約200g(約100g×2パック)

工夫やこだわり

SEVENMEATの和牛ホルモンは全て屠畜当日にカット、真空パック、急速冷凍しております。
あくまでもホルモンは牛の内臓肉になりますので、牛の毛等が稀に混入する場合がございますが、SEVENMEATのお礼の品は皆様が安心してお召し上がり頂けますようHACCPは勿論、JFS-B規格認定工場で製造された物のみを取り扱っております。

関わっている人

製造スタッフは全ての者が食品安全責任者の講習を受けております。

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関連のお礼の品

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