パティスリー　イチリュウ

創業から100年を迎えました。福岡市内を中心に洋菓子店を１２店舗展開しています。

お菓子作りへのこだわり

パティスリーイチリュウは「ケーキは大切な人との団らんの脇役であり続けたい」と願っています。　出来立ての食べごろ感を味わっていただく為の工夫や、素材の良さを引き出す工夫、また糖度を抑えることを重要なポイントと考えています。旬の果実を使った季節限定の商品出したり、四季に合わせたケーキメニューの開発など、五感で楽しんで頂く為の・食感・味のバランス・色彩には細心の努力を惜しみません。

素材へのこだわり

卵：新鮮な卵を使用しています。　小麦粉：商品の性質に合わせて、最高の相性で使い分けています。どれも安心で安全なものを吟味して使用しています。　バター：バターは国産発酵バターを使用しています。　生クリーム：鮮度の高い、高品質なものを使用しています。　チョコレート：希少性の高いクリオロ種のみを使用したフランス・オペラ社のカルパノを採用しています。

素材たちが出逢った新しいチーズケーキ

新しいチーズケーキを開発するにあたり、10種類以上あるチーズの中から選んだのは「クリームチーズ」です。クリームチーズ、小麦粉と卵・・・地元の食材を使い商品開発を進めるなかで、「味の決め手」となる素材が見つからず開発がうまくいかない・・・そんな時に出会ったのが「またいちの塩」です。クリームチーズのうま味を引き立たせてくれる「塩」の魅力に惚れ込み、開発は一気に進みました。まさに、パズルのピースがそろった瞬間でした。

さっぱりなめらか「クリームチーズ」

「博多塩チーズケーキ」で使用しているのは、新鮮で良質な生乳・生クリームを使用したクリームチーズです。牛乳の味は、牛に与える飼料だけでなく、牛の育成環境、気候などさまざまな要因が影響して決まります。九州の豊かな大自然のもとで育まれ、作られたクリームチーズは、フレッシュなミルク風味と４種類の乳酸菌発酵による奥行きのあるコク、スッキリとして口当たりなめらかな味わいが特徴です。

ミネラル豊富な天然塩

玄界灘の内海と外海がぶつかる半島の突端に、製塩所「工房とったん」があります。山と海の豊富なミネラルが混ざり合うこの場所で、すべての工程を手作業で行ない、完成まで時には１ヵ月以上かかることも・・・。ミネラル豊富な「塩」は、精製塩より少ししっとりとしていて、結晶が柔らかく溶けやすいのが特徴。チーズケーキの味わいを一層引き立ててくれます。

• 【定期便全12回】【福岡市】生マカロン（10個）×２箱セット

  

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  12ヶ月連続でお届けする全3回の定期便です。\\n\\nケーキのような鮮度を追求したイチリュウの「生マカロン」\\n\\nミネラル豊富なゲランドの塩や、オペラ社のクーベルチュールチョコ、フランス直輸入のフルーツピューレなど、選りすぐりの素材を使用。\\n「生」のクリームをたっぷりサンドしています。\\n\\n10種類を詰め合わせ\\n（ショコラオランジュ、カフェ、フランボワーズ、キャラメル・サレ、抹茶、ショコラ、バニーユ、ピスタチオ、マンゴーパッション、ショコラカシス）\\n\\n事業者：パティスリー イチリュウ\\n連絡先：092-531-5268\\n\\n【関連キーワード】菓子 おかし 食品　マカロン

  容量：商品名：生マカロン\\nブランド名：パティスリーイチリュウ\\n製造国：日本\\n総個数：10個×2箱\\n総重量：456g（228ｇ×2）\\n\\nアレルギー物質：卵、乳成分\\n\\n製造者：有限会社　一柳\\n福岡県福岡市中央区清川2-16-5\\n\\n12ヶ月連続でお届けする全12回の定期便です。

  配送：初回発送は寄附入金後、２週間以内を目途に発送いたします。 その後月１回、全１２回お送りいたします。※受注状況により、お待たせする場合がございます。

  アレルギー表示：小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分

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  【定期便全3回】【福岡市】生マカロン（10個）×２箱セット

  

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  3ヶ月連続でお届けする全3回の定期便です。\\n\\nケーキのような鮮度を追求したイチリュウの「生マカロン」\\n\\nミネラル豊富なゲランドの塩や、オペラ社のクーベルチュールチョコ、フランス直輸入のフルーツピューレなど、選りすぐりの素材を使用。\\n「生」のクリームをたっぷりサンドしています。\\n\\n10種類を詰め合わせ\\n（ショコラオランジュ、カフェ、フランボワーズ、キャラメル・サレ、抹茶、ショコラ、バニーユ、ピスタチオ、マンゴーパッション、ショコラカシス）\\n\\n事業者：パティスリー イチリュウ\\n連絡先：092-531-5268\\n\\n【関連キーワード】菓子 おかし 食品　マカロン

  容量：商品名：生マカロン\\nブランド名：パティスリーイチリュウ\\n製造国：日本\\n総個数：10個×2箱\\n総重量：456g（228ｇ×2）\\n\\nアレルギー物質：卵、乳成分\\n\\n製造者：有限会社　一柳\\n福岡県福岡市中央区清川2-16-5\\n\\n３ヶ月連続でお届けする全3回の定期便です。

  配送：初回発送は寄附入金後、２週間以内を目途に発送いたします。 その後月１回、全３回お送りいたします。※受注状況により、お待たせする場合がございます。

  アレルギー表示：小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分

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  【定期便全6回】【福岡市】生マカロン（10個）×２箱セット

  

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  6ヶ月連続でお届けする全3回の定期便です。\\n\\nケーキのような鮮度を追求したイチリュウの「生マカロン」\\n\\nミネラル豊富なゲランドの塩や、オペラ社のクーベルチュールチョコ、フランス直輸入のフルーツピューレなど、選りすぐりの素材を使用。\\n「生」のクリームをたっぷりサンドしています。\\n\\n10種類を詰め合わせ\\n（ショコラオランジュ、カフェ、フランボワーズ、キャラメル・サレ、抹茶、ショコラ、バニーユ、ピスタチオ、マンゴーパッション、ショコラカシス）\\n\\n事業者：パティスリー イチリュウ\\n連絡先：092-531-5268\\n\\n【関連キーワード】菓子 おかし 食品　マカロン

  容量：商品名：生マカロン\\nブランド名：パティスリーイチリュウ\\n製造国：日本\\n総個数：10個×2箱\\n総重量：456g（228ｇ×2）\\n\\nアレルギー物質：卵、乳成分\\n\\n製造者：有限会社　一柳\\n福岡県福岡市中央区清川2-16-5\\n\\n6ヶ月連続でお届けする全6回の定期便です。

  配送：初回発送は寄附入金後、２週間以内を目途に発送いたします。 その後月１回、全６回お送りいたします。※受注状況により、お待たせする場合がございます。

  アレルギー表示：小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分

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  【福岡市】生マカロン（10個）×２箱セット

  

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  ケーキのような鮮度を追求したイチリュウの「生マカロン」\\nミネラル豊富なゲランドの塩や、オペラ社のクーベルチュールチョコ、フランス直輸入のフルーツピューレなど、選りすぐりの素材を使用。「生」のクリームをたっぷりサンドしています。\\n10種類を詰め合わせ（ショコラオランジュ、カフェ、フランボワーズ、キャラメル・サレ、抹茶、ショコラ、バニーユ、ピスタチオ、マンゴーパッション、ショコラカシス）\\n\\n事業者：パティスリー イチリュウ\\n連絡先：092-531-5268\\n\\n【関連キーワード】菓子 おかし 食品 人気 おすすめ 送料無料

  容量：商品名：生マカロン\\nブランド名：パティスリーイチリュウ\\n製造国：日本\\n総個数：10個×2箱\\n総重量：456g（228ｇ×2）\\nアレルギー物質：卵、乳成分\\n製造者：有限会社　一柳　福岡県福岡市中央区清川2-16-5\\n保存方法：冷凍保存（解凍後は要冷蔵）\\n

  配送：寄附のご入金後、２週間以内を目途に発送いたします。※郵便局・銀行振込でのご寄附の場合、入金後、確認までに10日前後かかりますので、 返礼品を指定日にお届けできない場合があります。予めご了承ください。

  アレルギー表示：小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。,卵,乳成分

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