『博多三昧　ごまさば』は博多の鯖料理専門店「博多 鯖鉄」が監修!! 九州産の寒鯖とこだわりの九州醤油を使用した秘伝の胡麻ダレを和えた究極の【博多名物 ごまさば】をお届けします。 ※最新の瞬間凍結機を導入したことにより従来より凍結時間を大幅に短縮。 秋から冬場の脂の乗った寒鯖だけを使用。 新鮮な真サバの細胞膜を壊さず凍結し、アニサキスを完全死滅。新鮮な状態の身の食感・味をそのままにした安心・安全な商品です。 【製造場所】 瞬寒美食工房　はかた名物館 福岡県福岡市博多区諸岡1-16-26 事業者：はかた新鮮市場 連絡先：092-571-7146 関連キーワード：食品 加工食品