【A14-33】天草晩柑マドレーヌ
先の熊本地震の復興支援として開発された天草晩柑マドレーヌ。九州屈指の柑橘類産出量を誇る熊本県。 中でも天草市で採れる晩柑に注目し、晩柑の皮のピール(砂糖漬け)を使いマドレーヌを作りました。 シンプルな素材で作ったマドレーヌは後味と口当たりが良いのが特徴です。 冷やしても、トースターで焼いてもおいしくお召し上がりいただけます 2018年には日本おみやげアワードで「日本観光振興協会会長賞」を受賞。
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