九州産銘柄鶏「華味鶏」は太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 華味鶏の肉質は程よい歯応えがあり、鶏特有のにおいを抑えているのであっさりとした味わいです。 博多中洲に本店を構え、広島・名古屋・大阪・東京にも店舗展開する「水炊き料亭　博多華味鶏」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 水炊き料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 【発送に関する注意】 到着日時指定はできませんので、ご了承ください。