●九州マスカルポーネ 濃厚なミルク風味とやさしい甘さ、なめらかさが特徴。 ピュアクリームのノウハウと発酵乳製品のノウハウを組み合わせて、小ロットで生産しています。 乳化がよくなめらかなため、ティラミスはもちろんフィリングやソースにも最適です。 出来立てのようなフレッシュな美味しさで、フルーツやジャムと合わせてそのままデザートとしても頂けます。 ●純生クリーム 乳脂肪率４８％のクリームです。 植物性油脂、添加物は一切使用していません。 ケーキやバレンタインの生チョコなど、お菓子づくりにご利用ください。 シチューやグラタンなどお料理にもおすすめです。コクが増して美味しく仕上がります。 発送は賞味期限が短い「純生クリーム」の製造日を基準にいたします。 ※九州マスカルポーネは、発酵乳製品ですので、乳清（ホエイ）が分離することがあります。必ず開封前によく揉みほぐしてからご使用ください。開封後は切り口を清潔にして冷蔵保管し、賞味期限にかかわらずできる限り早くご使用ください。 ※純生クリームは、温度上昇や、過度の振動・衝撃により固まりを生じる事がありますので、取り扱いにご注意ください。開封後は賞味期限にかかわらず、できる限り早くご使用ください。