【A11-07】有明うま菓(4)
大牟田の懐かしいお菓子を、詰合せにしました。 「初島」は、大牟田の有明海にある同名の人工島建設にあわせて作ったお菓子です。潮の香をたくみに取入れた滋養豊かな味は、福岡県の観光土産推奨品でもあります。 「有明」の月は、フレッシュミルクと卵をたっぷり使ったカスタ-ドクリームをスポンジケーキでやさしく包み込んだデリケートなお菓子です。有明の海を静かに照らす月の滴を集めたような詩味をご賞味ください。 「どらやき」は、甘さをおさえ、今までとはちょっと違った、ライト感覚の和菓子です。お茶はもちろん珈琲、紅茶にも合うようにできています。
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