常温で持ち運べ、いつでもどこでも食べられる便利なオイル漬け辛子明太子です。創業以来継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成したやまやの明太子と、唐辛子、ガーリックをオリーブオイルで漬けました。生の粒感とはまた違う、オイルの中で弾ける明太子の粒感が格別です。 ●パンに浸して食べたり、パスタと和えて食べても美味しいですが、ごはんにもよく合います♪ ●缶を開けてそのまま食べられるのでアウトドアにもおすすめ♪ ●長期間保管できるのでローリングストック用の備蓄品としても利用できる便利な明太子です。 ■生産者の声 「本当に美味しい辛子明太子を皆さまへお届けしたい」との想いから1974年に創業した「やまや」。 以来、妥協を許さない味へのこだわりを持ち続け、博多っ子はもとより、全国の皆様に「やまやの辛子明太子」として親しんでいただいています。 「皆様のことを考える」という基本姿勢を大切に、一人でも多くの方に、 私たちが提案する“ワクワクするおいしさ”を実感していただきたい、 美味しい九州の食文化を日本全国へ、そしてアジアへ世界へ広げて行きたい。 やまやコミュニケーションズは、50年先、100年先の食卓を、 今よりもより素晴らしいものにするために、一歩一歩着実に歩み続けます。 ■注意事項/その他 常温のままお召しあがりいただけますが、缶ごと約5分湯煎していただくと、さらに美味しく召しあがれます。温める場合、缶が熱くなっていますので開封の際はやけどにご注意ください。