さば好きには、たまらない!! 脂のりのり、ノルウェー産さばの詰合せです。 薄塩仕立て、みりん干し、ブラックペッパー味、3種類の味の食べ比べセットです。 脂がのった、ノルウェー産のさばを黒砂糖入りのこだわりのタレに3日間漬け込んで、天日に干したさばのみりん干しも当店自慢の品です。 ブラックペッパー味はピリッと旨い!塩味とはまた違った味わいです。 オリーブオイルで焼いても美味しいです。 もちろん、全種類とも添加物等は、使用しておりません。 ■生産者の声 「安全で、本当に美味しく、安心して食べる」 「ひもの」の本当の美味しさを知っていただきたい。 そんな想いを込めて、一つ一つ、無添加のひものを手作業にこだわり、造り続けてまいりました。 当店こだわりの「ひもの」を福岡県の最南端に位置する大牟田から全国のたくさんの皆様に味わっていただきたいと思っております。 「おいしい笑顔あふれる食卓」作りのお手伝いができますように取り組んでまいります。 ご愛顧のほどよろしくお願いします。 ■注意事項/その他 冷凍状態でのお届けとなります。 長期保存の場合は、冷凍庫(-18℃以下)でお願いします。 解凍後は、要冷蔵の上、お早めにお召し上がり下さい。 再冷凍はお控え下さい。 大牟田市にある大嶋屋の工場で、原料を解凍します。 次に、添加物などは一切使わずに味付けをして、天日干しにします。 出来た干物は真空包装して冷凍庫で保存しております。