美味しいお茶をご紹介! 日本茶の産地で有名な八女、その中でも山間で標高差のある茶畑で造られた二品です。 二品とも覆下栽培(おおいしたさいばい)による冠せ茶(かぶせちゃ)です。 覆下栽培のご説明を少し…「春、新芽の伸びる時期に、覆いを掛けて成長期の新芽に(?アレッ光合成が足らない)と勘違いさせ葉っぱにより栄養素をためこんで[うまみ成分]を大幅アップさせる栽培方法です。代表的なのが玉露や、抹茶です」 【深蒸し茶薫風】玉露に似た風味に、うま味も増した味わいに深蒸し茶特有の多少の高温のお湯でも嫌味な味にならず、濃い口のお茶です。 【煎茶和み】同様に玉露に似た風味とうま味と渋味のバランスがよく口の中に香気が広がる爽やかな味わいです。 二品とも覆下栽培にて葉の成分クロロフィルの増加で鮮やかな緑色です。 ■注意事項/その他 賞味期限は、発送日より300日のものをお届けいたします。 冷暗所に保存下さい。開封後は、湿気や移り香にご注意いただきなるべく早めにお召し上がりください。 アレルゲン表記等:特定原材料7品目及び特定原材料に準ずる21品目は使用しておりません。