昭和22年創業した日本で有数の歴史を誇るぎょうざ専門店の人気メニューです。 水1500ccにお好みの野菜、付属の濃縮したスープを入れます。 沸騰したら、餃子を入れ4分間煮込みますと、美味し餃子鍋の出来上がりです。 残ったスープにごはん、卵を入れ煮込むと、美味しい雑炊が完成です。 地場産品基準：3号 基準に該当する理由：区域内で製造、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち6割以上が当該工程によるものであるため。