直接生産者様から原材料を仕入れ、ひとつひとつ手作業でコンフィチュール(ジャム)と業務用乾燥機でドライフルーツを作っています。 また、グラノーラは、有機オーツ麦を主に福岡県産の黒大豆(クロダマル）や地元会社買い付けのナッツを豊富に使い、3種類の蜂蜜をオリジナルブレンドをたっぷり使用し、粗糖という種子島産の純度の低いミネラル豊富な糖分で味付けし、安心安全は菜種油を使用したグルテンフリーかつバター不使用の穀物加工品です。 地場産品基準：3号 基準に該当する理由：区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち6割以上が当該工程によるものであるため。