福岡県産小麦を100％使用したうどん乾麺！ 柔らかいけれどコシがあるという特徴で温麺でもザルでも、またサラダの一部としても美味しく召し上がれます。 二種類の濃縮だしは昆布とカツオの上品な風味に仕上げており化学調味料は一切使用しておりません。 【原材料】 ・麺：小麦粉、食塩 ・シロ：しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、ぶどう糖果糖液糖、食塩、醸造調味料、カツオ節エキス、こんぶだし、椎茸だし、酵母エキス/アルコール ・クロ：しょうゆ(大豆・小麦を含む、国内製造)、醸造調味料、糖類(砂糖・ぶどう糖果糖液糖)、食塩、かつお節エキス、酵母エキス/アルコール 地場産品基準：3号 基準に該当する理由：区域内で調理、袋詰め等を行っており、当該工程を経て完成した当該返礼品等の付加価値のうち6割以上が当該工程によるものであるため。